Molino Real 2020 - 50 cl.
53,52₣ (MwSt exkl. 50 cl.) / Schweiz
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Málaga
Verfügbar in 10 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
20 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Süßwein Molino Real ist ein hervorragender Vertreter der großen Süßweine vergangener Zeiten, ein "Bergwein" aus Málaga. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Moscatel de Alejandría hergestellt, die in Weinbergen zwischen 350 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel auf paläozoischen oxidierten Schieferhängen wächst.
Weinherstellung
Die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Asoleo-Methode, bei der die Trauben an der Sonne getrocknet werden, um den Zucker zu konzentrieren. Die Trauben werden in zwei Schritten geerntet: zuerst im Weinberg und dann im "pasero". Der Most wird mit Ölpressen mit Esparto-Matten gepresst, was zu einem langen und komplexen Gärungsprozess in 225-Liter-Holzfässern führt. Schließlich erfolgt die Reifung für 20 Monate bei niedrigen Temperaturen, wodurch ein außergewöhnlich ausgewogener und frischer Wein trotz seines hohen Restzuckergehalts entsteht.
Geschmack
Der Molino Real hat ein einzigartiges und ausgeprägtes Geschmacksprofil. In der Nase finden sich Noten von Lorbeerblatt, Minze und Kondensmilch, die eine bemerkenswerte aromatische Komplexität bieten. Am Gaumen überrascht er durch seine Ausgewogenheit und Frische, mit einer subtilen Süße, die dank der perfekt integrierten 130 Gramm Restzucker nicht aufdringlich wirkt. Dieser Wein ist ein sensorisches Erlebnis, das Tradition und Moderne vereint und das Terroir der Montes de Málaga und die sorgfältige Weinbereitung widerspiegelt, die es kennzeichnet. Es werden nur 2.000 Halbliterflaschen produziert, was diesen Wein zu einem seltenen und kostbaren Juwel macht.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 376,26₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 376,26₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,06₣ (-14,06₣) |
| 13-18 | 34,71₣ | 17,35₣ (-17,35₣) |
| 19-24 | 43,65₣ | 21,82₣ (-21,82₣) |
| 25-30 | 48,91₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,56₣ | 27,28₣ (-27,28₣) |
| 37-42 | 58,32₣ | 29,16₣ (-29,16₣) |
| 43-48 | 60,20₣ | 30,10₣ (-30,10₣) |
| 49-54 | 65,84₣ | 32,92₣ (-32,92₣) |
| 55-60 | 71,49₣ | 35,74₣ (-35,74₣) |
| exklusive MwSt | ||
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