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Marguet Les Bermonts Grand Cru 2018

Name: Marguet Les Bermonts Grand Cru 2018
Brand: Weingut Marguet
Price: 79.78 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 95 (1 reviews)

79,78₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Marguet
Champagne

Parker Punkte: 95

Peñin Punkte:

Ausverkauft

79,78₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Ausverkauft

Robert Parker's Wine Advocate

Aus Chardonnay-Reben, die 1962 gepflanzt wurden, wurde der 2014 Ambonnay Grand Cru Les Bermonts im März 2019 ohne Dosage degorgiert. Im Glas entfaltet er sich mit Aromen von wächsernen Zitronenschalen, konfierten Zitrusfrüchten, Gebäckcreme, Orangenöl und blanchierten Mandeln. Er ist vollmundig, üppig und einhüllend, mit einem fleischigen und muskulösen Profil, das weinig und strukturiert, aber gleichzeitig jugendlich zurückhaltend ist und mit einem langen und salzigen Abgang endet. Während der Pinot Noir den Chardonnay in Bezug auf die Anbaufläche in diesem Dorf dominiert, macht dieser Wein deutlich, dass der Ambonnay beide Cépage im Glas dominiert.

Merkmale

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Chardonnay

Trinktemperatur

Zwischen 10ºC und 12ºC

Ausbau

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 9 Monate in Eichenfässern gereift. Mindestalterung von 4 Jahren in der Flasche vor dem Degorgieren. Abgefüllt ohne Zusatz von Schwefeldioxid.

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