Le Petit Oratoire Saturday Night At Souvi 2021
14,90₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Domaine du Petit Oratoire
Vin de France
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Beschreibung
In dem ruhigen Dorf Souvignargues, im Herzen der südlichen Rhône, wurde ein önologisches Juwel geboren, das die Essenz seines Terroirs einfängt: Le Petit Oratoire Saturday Night At Souvi. Dieser Wein stammt aus einer einzigartigen Parzelle mit sandigem Boden, einer Besonderheit der Region, die an den Wochenenden sorgfältig bearbeitet wird, was ihm seinen Namen gab.
Die Zusammensetzung dieses Weins ist eine perfekte Harmonie: 80% Garnacha Noir und 20% Cinsault. Die Reben, die im Durchschnitt 45 bis 50 Jahre alt sind, werden biologisch und ohne Bewässerung angebaut, um das natürliche Gleichgewicht der Umwelt zu respektieren. Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei jede Traube sorgfältig ausgewählt wird, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Weinherstellung
Die Weinherstellung ist eine Ode an die Tradition und den Respekt vor dem Rohmaterial. Eine halb-kohlensäurehaltige Mazeration mit ganzen Trauben wird 12 Tage lang durchgeführt und ermöglicht eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Zementtanks. Diese Methode bringt die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zur Geltung. Der Le Petit Oratoire Saturday Night At Souvi reift mehr als 9 Monate in denselben Tanks, ohne Schönung oder Filtration, um seinen authentischen Charakter zu bewahren.
Verkostung
Bei der Verkostung des Le Petit Oratoire Saturday Night At Souvi entfaltet sich ein fesselndes sensorisches Erlebnis. Die Garnacha steuert tiefe Noten von reifen roten Früchten und einen würzigen Hauch von Pfeffer bei, während der Cinsault eine knackige, lebendige Frische beisteuert. Die Textur ist luftig und umhüllend und bietet einen großartigen, ausgewogenen Ausdruck von Reife und Säure. Ein Wein mit mittlerem Körper, der zu jeder Gelegenheit genossen werden kann und die Leidenschaft und Hingabe seiner Erzeuger widerspiegelt.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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