Le Coste Pizzicante Rosato 2021
19,73₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen, 24-stündige Mazeration der Schalen, Abstich und Ende der Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Der Le Coste Pizzicante Rosato stammt aus der Gemeinde Gradoli in der Nähe des Lago di Bolsena in Latium. Dieser Wein ist das Ergebnis der Bemühungen und der Leidenschaft von Gianmarco Antonuzi und Clementine Bouveron, den Produzenten des Weinguts Le Coste.
Weinherstellung
Der Pizzicante Rosato ist ein Rosé-Schaumwein mit Hautkontakt, auch bekannt als Pet Nat Rosé. Er wird zu 100 % aus Aleatico-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet werden, wodurch die maximale Qualität und Frische der Früchte garantiert wird. Alles beginnt mit der Annahme der Trauben in der Weinkellerei, wo sie entrappt und nur zwölf Stunden lang mit den Schalen vergoren werden. Danach werden sie gepresst und zur Spontangärung in Tanks umgefüllt. Nach einer achtzehnmonatigen Ruhezeit auf der Hefe wird der Wein degorgiert und verbringt ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Probieren Sie
Der Pizzicante Rosato ist ein schillernder Rosé-Schaumwein mit einer hellen Farbe und zarten Bläschen. Sein Geschmacksprofil zeichnet sich durch seine erfrischenden Noten von Blutorange, roten Beeren und Rose aus. Er ist ein Getränk, das dazu einlädt, es in fröhlichen Momenten und in Gesellschaft guter Freunde zu genießen.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,12₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,79₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,75₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,03₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,68₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,23₣ (-29,23₣) |
| 43-48 | 60,34₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 66,00₣ | 33,00₣ (-33,00₣) |
| 55-60 | 71,65₣ | 35,83₣ (-35,83₣) |
| exklusive MwSt | ||
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