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Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021

Name: Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021
Brand: Weingut Joh. Jos. Prüm
Price: 35.61 CHF
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Joh. Jos. Prüm
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Robert Parker's Wine Advocate

Die Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2021 zeigt sich in der Nase rein, hell und frisch, leicht reduktiv, mit intensiver Zitrone und kühlen pflanzlichen Aromen. Am Gaumen kristallin und raffiniert, ist dies eine intensive, komplexe und kitzelnde Sonnenuhr Spätlese mit bemerkenswerter Reinheit, Würze und Zitronenfrische im Abgang. Es handelt sich um eine leichte, aber gehaltvolle, dichte und strukturierte WSU, die von einer weiteren Reifung in der Flasche profitieren wird. Die Phenole sind hier noch recht ausgeprägt, aber die Belüftung wird dazu beitragen, sie zu oxidieren und zu integrieren. 7 angegebener Alkohol. Naturkork. Verkostung auf dem Weingut im Mai 2023.

Merkmale

Alkohol

8.0%

Rebsorten

Riesling

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Beschreibung

Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist international bekannt für die Herstellung von Weinen von Weltklasse, insbesondere für die kultige Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Spätlese. Dieser Weinberg ist berühmt dafür, einer der besten der Welt zu sein, und sein Riesling ist ein Beweis für seine Exzellenz.

Weinherstellung

Die Wehlener Sonnenuhr ist die bekannteste und prestigeträchtigste Weinlage in Joh. Jos. Prüm. Sie zeichnet sich durch einen tiefgründigen, verwitterten Grauschieferboden, eine extreme Steigung von bis zu 70% und eine optimale Süd-Südwest-Ausrichtung aus. Dieser Weinberg ist nach einer Sonnenuhr benannt, die 1842 von Jodocus Prüm, einem Vorfahren von JJ Prüm, zur besseren zeitlichen Orientierung der Arbeiter aufgestellt wurde. Die Kombination dieser geografischen und klimatischen Gegebenheiten bietet ideale Bedingungen für die Rieslingtraube und führt zu Weinen mit außergewöhnlicher Struktur, reifen Aromen und Geschmacksnoten, die an Steinobst wie Pfirsich erinnern. Darüber hinaus verfügen diese Weine über eine feine Mineralität und eine bemerkenswerte Tiefe und Länge.

Probieren Sie

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese ist harmonisch und nahezu perfekt ausbalanciert, mit viel Extrakt und einer Komplexität, die Kraft ausstrahlt, aber dennoch beweglich bleibt. Gerade nach einigen Jahren der Reifung werden die Harmonie, die Finesse und der Ausdruck dieser Weine einzigartig. Der Wein verbindet Kraft und Dichte mit einer ätherischen Leichtigkeit und schafft eine unverwechselbare Komplexität, die sich aus seiner Schönheit und Feinheit ergibt. Es ist ein Wein, der dazu bestimmt ist, wunderbar zu altern, und der seine Vitalität auch bei einem überraschend niedrigen Alkoholgehalt, der im Allgemeinen zwischen 7 und 9 % liegt, beibehält.

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Karte der Herkunftsbezeichnung

Produktbewertungen

Kundenbewertungen

11/12/20 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016 Vino excelente que combina con cualquier comida
15/06/20 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2016 Buenísimo, como se espera