Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett 2021
26,98₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Joh. Jos. Prüm
Mosel Saar Ruwer
Robert Parker's Wine Advocate
Der Graacher Himmelreich Kabinett 2021 zeigt sich in der Nase klar, hell und tief, mit feinem Feuerstein, gut konzentriert und aromatisch, mit zartem Schieferduft. Am Gaumen üppig und frisch, mit pikanter Säure und mineralischem Griff sowie schönen Zitrusaromen im Abgang, ist dies ein leichter, salziger und kristalliner, anregender und griffiger Kabinett mit einem intensiven, fast trockenen und köstlichen Abgang. Ein Klassiker. 8 angegebener Alkohol. Naturkork. Verkostung auf dem Weingut im Mai 2023.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
8.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Joh. Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität aus der renommierten Weinregion Mosel in Deutschland. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein, der ausschließlich aus Riesling-Trauben hergestellt wird, einer Rebsorte, die sich durch ihre Fähigkeit auszeichnet, die Qualitäten des Terroirs in einzigartiger Weise widerzuspiegeln.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weins erfolgt nach einem sorgfältigen und traditionellen Verfahren. Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter Verwendung natürlicher Hefen. Diese Methode bewahrt die Reinheit und Frische der Früchte und verstärkt gleichzeitig die mineralischen Eigenschaften des Weins. Die Reifung in Stahltanks trägt ebenfalls dazu bei, die Klarheit und Lebendigkeit des Weins zu erhalten.
Probieren Sie
Joh. Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure aus, ein Markenzeichen hochwertiger Rieslinge. In der Nase finden sich Aromen von grünem Apfel, Mandarine, Limette und dezente Anklänge von Ingwer und weißer Johannisbeere. Am Gaumen verbinden sich kristalline Säure und elektrisierende Mineralität mit einer überraschenden Dichte am Gaumen. Die Süße des Weins ist delikat und gut integriert, erinnert an ein mit Chinin versetztes Tonic Water und verleiht ihm eine faszinierende Komplexität.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen bis hin zu aufwendigeren asiatischen oder europäischen Speisen. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zu einem außergewöhnlich vielseitigen Wein, der von Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird.
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| Flaschen | Preis | Ab 393,72₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,72₣ (-14,72₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,03₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 63,00₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,81₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
