Drappier Rosé Brut Nature
48,78₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Rosé de saignée mit einer 3-tägigen Mazeration. Alkoholische Gärung für 2 Wochen. Anschließende vollständige malolaktische Gärung. Vor dem Degorgieren mindestens 24 Monate in der Flasche gereift. Abgefüllt ohne Zusatz von Sulfiten oder Expeditionslikör.
Beschreibung
Der Drappier Rosé Brut Nature ist ein Juwel des Weinbaus und stellt die reinste und raffinierteste Form des Rosé-Champagners dar. Dieser ausschließlich aus Pinot Noir hergestellte Wein zeichnet sich durch sein Herstellungsverfahren, das Anblasen, aus, das einen kurzen Kontakt mit den Traubenschalen vorsieht und ihm seine charakteristische rosa Farbe und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität verleiht. Dieser Brut Nature Rosé ist eine Cuvée, die alle Liebhaber von Frische, Mineralität und Reinheit begeistern wird, da er nicht dosiert und nicht gefiltert wird.
Weinherstellung
Der Drappier Rosé Brut Nature profitiert von einem sorgfältigen Verfahren, das seine Frische und die Aromen der roten Früchte bewahrt. Die vollständige malolaktische Gärung verleiht diesem undosierten Wein ein perfektes Gleichgewicht. Die Cuvée wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und die Klarheit der Aromen zu bewahren, und 2 bis 3 Jahre lang in Reimen gelagert, um ihre Komplexität zu entwickeln.
Probieren Sie
Der Drappier Rosé Brut Nature zeichnet sich durch ein ausgeprägtes und ansprechendes Geschmacksprofil aus. Bei der Verkostung kommen sofort Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere zum Vorschein, begleitet von einer zarten blumigen Note. Diese Aromen sind mit Zitrusnuancen, insbesondere Mandarine, und einer subtilen Präsenz von weißem Pfeffer verwoben, die dem Gaumen eine würzige und raffinierte Dimension verleiht. Die Textur des Weins ist delikat, mit feinen Bläschen, die seine Struktur und seinen Geschmack ergänzen. Dieser Rosé-Champagner ist ideal, um ihn allein zu genießen oder als Begleiter zu Gerichten wie Lachs-Carpaccio, Sushi oder gegrilltem Fleisch. Sein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure macht ihn zu einer vielseitigen Wahl für eine Vielzahl von Anlässen und Kombinationen.
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| Flaschen | Preis | Ab 393,72₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,72₣ (-14,72₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,03₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 63,00₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,81₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
