Domaine De La Grand Cour Fleurie Clos De La Grand Cour 2022
26,03₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2022 Fleurie Clos de la Grand'Cour stammt aus einem Teil des Clos, der mit jungen Rebstöcken bepflanzt ist, mit einem durchschnittlichen Alter von 45 Jahren. Der Wein wurde sieben Monate lang in Fässern und Foudres ausgebaut und zeichnet sich durch eine seidige Konzentration von Himbeerkompott und roten Kirschen aus, die durch Noten von Iris und Pfingstrosenblüten, indischen Gewürzen, getrockneten Kräutern und weißem Pfeffer unterstrichen werden. Der mittlere bis volle Geschmack wird von einer kräftigen Säure und kalkhaltigen Tanninen getragen, die dem Gewicht des Weins entsprechen und den Gaumen in einem präzisen, eleganten Abgang verjüngen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen und ganzen Trauben (Kohlensäuremazeration) in Faser- und Betontanks. Reifung für 7 Monate in alten französischen Eichenfässern (50%) und 2.000-Liter-Fässern. Ungeklärt und ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Der Domaine De La Grand Cour Fleurie Clos De La Grand Cour aus dem Herzen der Weinregion Beaujolais in Frankreich ist ein önologisches Juwel, das die Sorgfalt und Leidenschaft der Familie Dutraive für den Weinbau widerspiegelt. Dieser Wein, der aus einem einzigartigen Terroir und einer reichen Weinbautradition entstanden ist, zeugt von der Harmonie zwischen der Natur und der Kunst des Winzers.
DieDomaine De La Grand Cour Fleurie Clos De La Grand Cour befindet sich im Süden der Appellation Fleurie, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Parzelle, ein 6,4 Hektar großes Monopol im Besitz der Familie Dutraive, zeichnet sich durch ihren Granitboden aus, der dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht.
Der Wein wird aus den jüngsten Rebstöcken des Gebiets mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren auf einer Fläche von fast 5 Hektar gekeltert. Der Wein profitiert von der Rebsorte Gamay, die für ihre Ausdruckskraft und Eleganz bekannt ist. Der seit 2009 zertifizierte biologische Weinanbau ohne chemische Düngemittel und Herbizide garantiert einen Wein, der seine Herkunft getreu widerspiegelt.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, gefolgt von einer kohlenstoffhaltigen Kaltmazeration, um die Fruchtigkeit des Gamay hervorzuheben. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und ohne Verwendung von Schwefeldioxid bei der Weinbereitung oder beim Ausbau. Der Wein wird 7 Monate lang ausgebaut, 50 % in Eichenfässern und 50 % in Fässern, was ihm eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität verleiht. Außerdem wird der Wein weder geklärt noch gefiltert, wodurch sein reiner und authentischer Charakter erhalten bleibt.
Probieren Sie
Der Domaine De La Grand Cour Fleurie Clos De La Grand Cour ist ein Wein von ausgeprägter aromatischer Intensität mit blumigen Noten, roten Früchten wie Himbeere und Kirsche und würzigen Noten, die von der Kohlensäuremazeration und der Reifung in französischer Eiche herrühren. Am Gaumen ist er trocken, aber fruchtig, mit mittelhoher Säure, mittleren Tanninen und gut integriertem Alkohol. Sein Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit einem saftigen und mineralischen Abgang. Dieser Wein ist ein wahrer Ausdruck des Fleurie-Terroirs und bietet ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis.
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| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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