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Cos Vittoria Rosso Delle Fontane 2018 Magnum

Name: Cos Vittoria Rosso Delle Fontane 2018 Magnum
Brand: Weingut Azienda Agricola Cos
Price: 62.09 CHF
Availability: InStock
Rating: 92 (1 reviews)

62,09₣ (MwSt exkl. 150 cl.) / Schweiz

Azienda Agricola Cos
Cerasuolo di Vittoria

Weitere: 2021 75 cl.

Verfügbar in 5 Tagen

Parker Punkte: 92

Peñin Punkte:

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Robert Parker's Wine Advocate

Einst Teil der Appellation Cerasuolo di Vittoria, ist der COS 2018 Vittoria Delle Fontane nun ein Vertreter der relativ neuen Bezeichnung Vittoria. Diese biologische Mischung aus 60 Nero d'Avola und 40 Frappato zeigt eine schöne tertiäre Definition mit Gewürzen und geröstetem Anis, die einen Kern aus getrockneter Kirsche und Pflaume umrahmen. Wenn Sie diesen Wein jetzt trinken, werden Sie den schönen Übergang von der Primärfrucht zu etwas Komplizierterem und Ätherischem erkennen. Es gibt jedoch eine gewisse Säure, die die kühleren und feuchteren Bedingungen des Jahrgangs widerspiegelt.

Merkmale

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Nero d'Avola, Frappato

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration der Schalen in Betontanks. Reifung für 12 Monate in slowenischen Eichenfässern und 1 Jahr in der Flasche.

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