Clos Lentiscus Blanc de Blancs Brut Nature
13,51₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
25 Monate in der Flasche gereift.
Beschreibung
Clos Lentiscus Blanc de Blancs Brut Nature ist ein aus Malvasia de Sitges hergestellter Schaumwein der Weinkellerei Clos Lenticus in der DO Penedés.
Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, sind auf Ton-Kalk-Böden angepflanzt und werden nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt nach echten handwerklichen Methoden.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben geerntet. Die Trauben werden direkt gepresst und 36 Stunden lang kalt dekantiert. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in 5000-Liter-Edelstahltanks.
DerWein reifte 24 bis 36 Monate in der Flasche auf dem Hefesatz der Flasche. Nach dem Degorgieren wurde kein Zucker hinzugefügt. Um den maximalen Ausdruck dieses Schaumweins zu erreichen, wurden während der gesamten Weinherstellung strenge biodynamische Regeln befolgt.
Geschmack
Der Clos Lentiscus Blanc de Blancs Brut Nature ist ein sehr ausdrucksstarker Schaumwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und Mineralien.
Am Gaumen ist er frisch und mäßig cremig, geprägt von subtilen Gewürznoten. Der Abgang ist delikat und charaktervoll und hinterlässt eine mineralische Spur, die von eleganten Bitternoten und blumigen und fruchtigen Aromen umhüllt ist. Wirklich sensationell!
Ein leichter und lebendiger Wein
Der Clos Lentiscus Blanc de Blancs Brut Nature ist ein aromatischer, trockener Schaumwein, der vom Weingut Clos Lenticus hergestellt wird. Diese Weinkellerei befindet sich im Naturpark Garraf in der Provinz Barcelona, Katalonien.
Dieser Wein für die Gastronomie eignet sich hervorragend für ein Abendessen mit Freunden oder als Aperitif und begleitet iberische Wurstwaren, Foie und Sushi.
Und Sie, haben Sie diesen unschlagbaren Wein, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt, schon probiert? Tun Sie es und hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!
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| Flaschen | Preis | Ab 392,35₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,69₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,33₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,10₣ (-18,10₣) |
| 19-24 | 45,51₣ | 22,76₣ (-22,76₣) |
| 25-30 | 51,01₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,89₣ | 28,45₣ (-28,45₣) |
| 37-42 | 60,81₣ | 30,41₣ (-30,41₣) |
| 43-48 | 62,78₣ | 31,39₣ (-31,39₣) |
| 49-54 | 68,66₣ | 34,33₣ (-34,33₣) |
| 55-60 | 74,55₣ | 37,27₣ (-37,27₣) |
| exklusive MwSt | ||
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