Clos Lentiscus 41º Rosé Brut Nature
12,97₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
25 Monate in der Flasche gereift.
Beschreibung
Der Clos Lentiscus 41º Rosé Brut Nature ist ein Schaumwein, der von der Weinkellerei Clos Lentiscus in der DO Penedès (Katalonien) aus Samsó-Trauben hergestellt wird.
Die Weinberge, aus denen die Trauben für die Herstellung dieses Schaumweins stammen, wurden auf sandigen und kalkhaltigen Böden angelegt. Diese hundertjährigen Weinberge sind von mediterranem Wald umgeben und werden nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet.
Weinherstellung
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt nach echten handwerklichen Methoden.
In der Weinkellerei werden die Trauben 24 Monate lang kalt eingemaischt und anschließend sorgfältig gepresst. Danach beginnt die Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und endet mit einer zweiten Gärung in der Flasche mit dem feinen Hefesatz für 60 Monate und einem Restzucker von weniger als 2 g/l.
Um den maximalen Ausdruck dieses Schaumweins zu erreichen, wurden während der gesamten Weinherstellung strenge biodynamische Regeln befolgt.
Geschmack
Clos Lentiscus Rosé N 41 ist ein fruchtiger Schaumwein mit komplexen Aromen von Früchten, Zitrusfrüchten, frischen blumigen Noten und Anklängen an mediterrane Pflanzen.
Am Gaumen ist er geschmeidig, fruchtig und frisch mit säuerlichen Geschmackseindrücken. Ein mittelkräftiger Schaumwein mit integrierten Bläschen und anhaltendem Abgang.
Ein leichter und lebendiger Wein
Der Clos Lentiscus Rosé N 41 ist ein aromatischer und trockener Schaumwein, der vom Weingut Clos Lenticus hergestellt wird. Das Weingut gehört einer Winzerfamilie, deren Ziel es ist, die Essenz des Terroirs in ihren Weinen einzufangen.
In der Gastronomie eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und zu geräucherten Speisen, Blaufisch, Risotto und Sushi.
Und Sie, haben Sie diesen wunderbaren Wein schon probiert? Vergessen Sie nicht, dies zu tun und uns Ihre Kommentare zu hinterlassen!
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| Flaschen | Preis | Ab 394,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,80₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,47₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,37₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,74₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,26₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,17₣ | 28,58₣ (-28,58₣) |
| 37-42 | 61,11₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,08₣ | 31,54₣ (-31,54₣) |
| 49-54 | 69,00₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,91₣ | 37,46₣ (-37,46₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Clos Lentiscus Pet Nat Gentlemant Xarel.lo 2016
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