Gourmet Hunters
Dein Warenkorb ist leer!

Endbetrag (MwSt exkl.)

0,00₣

50% Lieferrabatt über 373,01₣

Château Clerc Milon 2023

74,93₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

71,21₣/ud (-5%)

Château Mouton Rothschild
Pauillac

Weitere Jahrgänge: 2022

Verfügbar in 4 Tagen

Parker Punkte: 94
Peñin Punkte:  

74,93₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

71,21₣/ud (-5%)

Kaufen

Robert Parker's Wine Advocate

Der Clerc Milon 2023 ist ein für den Jahrgang recht muskulöser Wein, der mit Aromen von Cassis, reifen Maulbeeren, Veilchen und Bleistiftspänen aufwartet. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, breit und vielschichtig, mit einer lebendigen Säure und reifen, aber kalkhaltigen Tanninen, die dieses Lehm-Kalk-Terroir oft zu definieren scheinen. Er ist eine Mischung aus 72 Cabernet Sauvignon, 19 Merlot, 6,5 Cabernet Franc und dem Rest Carmenère und Petit Verdot.

Merkmale

Weintyp

Rotwein mit Crianza

Wein-Pairing

Rotes Fleisch, Wild

Weinstil

Kräftig und strukturiert

Gelegenheiten

Romantisches Abendessen, Geschenk

Weingut

Château Mouton Rothschild

Flaschengröße

75 cl.

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Herkunftsbezeichnung

Pauillac

Alkohol

13.5%

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

18 Monate in französischen Eichenfässern (55% neu) gereift.

Beschreibung

Bei Château Clerc Milon entspringt die Idee für diesen Wein einem ganz und gar bordelaisischen Anspruch: den Charakter von Pauillac getreu wiederzugeben, ohne seine Noblesse zu verfälschen. Das Weingut, das maßgeblich von der Vision der Baronin Philippine de Rothschild geprägt wurde, setzte darauf, dem Weinberg seine gesamte Identität zurückzugeben und es mit einem Weinkeller auszustatten, der in der Lage ist, Parzelle für Parzelle zu bearbeiten. Es war eine mutige Entscheidung: nicht nach einem üppigeren Rotwein zu streben, sondern nach einem Bordeaux-Wein von Präzision, Eleganz und Tiefe. Die Cuvée vereint Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Carmenère – eine ungewöhnliche und sehr charakteristische Mischung. Der Weinberg liegt auf tiefen Kiesböden, Sand und lehm-kalkhaltigen Untergründen in der Nähe der Gironde-Mündung, deren Einfluss das Klima mildert und eine langsame, ausgewogene Reifung begünstigt. Diese Kombination macht das Château Clerc Milon zu einem raffinierten und sehr authentischen Ausdruck seiner Herkunft.

Herstellung

Die Lese amChâteau Clerc Milon erfolgt von Hand in kleine Kisten, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Im Weinkeller gelangen die Trauben durch Schwerkraft in temperaturgeregelte Edelstahltanks, was eine präzise Weinbereitung jeder einzelnen Parzelle ermöglicht. Diese sorgfältige Auswahl zielt darauf ab, die Persönlichkeit jeder Rebsorte zu respektieren und sie präzise zu verschnitten. Nach der Gärung und der Reifung auf der Feinhefe verbringt der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern mit einem hohen Anteil an neuem Holz, wodurch er an Struktur, Komplexität und einer geschliffeneren Textur gewinnt. Vor der Abfüllung wird durch die endgültige Assemblage das Gleichgewicht zwischen Kraft, Frische und Eleganz verfeinert.

Geschmack

Im Glas präsentiert sich der Château Clerc Milon tiefgründig, aristokratisch und facettenreich. Die Nase entfaltet Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Schwarzkirsche, verwoben mit Zedernholz, Graphit, feinem Tabak und gerösteten Gewürzen. Es gibt Noten von verwelkten Veilchen, einen mineralischen Anklang und eine subtile Salzigkeit, die ihm Schwung verleiht. Am Gaumen setzt er kräftig ein, ohne jedoch Dureza zu zeigen: Die Tannine sind schmackhaft, fein und umhüllend. Die reife Frucht wird von einer frischen Struktur umhüllt, mit Noten von Bitterschokolade, Zigarrenkiste und feuchtem Gestein. Der Abgang ist lang, ernst und vornehm, mit jener Mischung aus Energie, Tiefe und Klassik, die den Château Clerc Milon zu einem großen Pauillac Grand Cru Classé macht.

50% Discount ab einer Bestellung von 373,01₣*
Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
Flaschen Preis Ab 373,01₣*
1-6 36,83₣ 18,42₣ (-18,42₣)
7-12 46,44₣ 23,22₣ (-23,22₣)
13-18 49,80₣ 24,90₣ (-24,90₣)
19-24 55,76₣ 27,88₣ (-27,88₣)
25-30 66,77₣ 33,38₣ (-33,38₣)
31-36 81,04₣ 40,52₣ (-40,52₣)
37-42 89,06₣ 44,53₣ (-44,53₣)
43-48 130,37₣ 65,18₣ (-65,18₣)
49-54 132,70₣ 66,35₣ (-66,35₣)
55-60 138,95₣ 69,47₣ (-69,47₣)
exklusive MwSt
* Weine unter 11,19₣ sind von der Versandaktion ausgeschlossen.
**Die Lieferungen nach Schweiz umfassen die Transportkosten, die Versicherung und die Ausfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier in der Herkunft), nicht aber die Einfuhrkosten (Zoll-Einheitspapier am Ziel) und die lokalen Steuern. 
***Bei Gourmet Hunters sind die Preise der Weine von der MwSt von 21% IVA für alle Lieferungen nach Schweiz befreit. Greife auf Dein Warenkorb zu und wähle Schweiz als Lieferadresse aus um eine MwSt-freie Bestellung zu geniessen.

Karte der Herkunftsbezeichnung

Mehr Weine von Château Mouton Rothschild