Bertha MAX Gran Reserva 2008
30,67₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Mindestalterung 36 Monate in der Flasche.
Beschreibung
Bertha MAX Gran Reserva ist ein Schaumwein, der aus einer Mischung von 40% Chardonnay, 10% Pinot Noir und 50% einer traditionellen Mischung aus Macabeo, Xarel-lo und Parellada von der Weinkellerei Bertha in der Region Katalonien (Spanien) hergestellt wird.
Die Trauben sind eine Mischung aus einheimischen Penedés-Sorten, die auf Lehm- und Kalkböden und unter dem Einfluss des Mittelmeers angebaut werden. Die Weinberge werden mit traditionellen landwirtschaftlichen Techniken bearbeitet.
Weinherstellung
Die Trauben für den Sekt Bertha MAX Gran Reserva werden von Hand geerntet. Die Herstellung dieses Weins erfolgt nach der traditionellen Methode oder der Champagner-Methode, wobei die ersten Gärungen in Edelstahltanks stattfinden, und zwar für jede Sorte einzeln.
Nach der endgültigen Assemblage ruht dieser Wein 10 Jahre lang in der Flasche, bevor er für den Abzug des Hefesatzes der zweiten Gärung bereit ist.
Geschmack
Dieser Schaumwein hat ein angenehmes, cremiges, weiches und angenehmes Mundgefühl, mit vollständig integrierter Kohlensäure und einer frischen und lebendigen Säure. Mit einem sehr angenehmen Abgang und einer kleinen, kontinuierlichen Blase.
Es ist ein unschlagbares Getränk und sorgt für schöne fruchtige Erinnerungen im Nachgeschmack!
Ein Wein mit einer ganz besonderen Komplexität
Die lange Reifung des Bertha MAX Gran Reserva verleiht diesem Wein eine ganz besondere Komplexität. Andererseits erinnert er mit seiner cremigen Struktur und seiner feinen Karbonisierung eher an einen klassischen Champagner als an einen traditionellen Cava.
In der Gastronomie wird dieser Wein bei Abendessen mit Freunden oder Geschäftsessen zu Risotto oder Eintopfgerichten, zu gegrilltem weißem Fleisch oder blauem Fisch und zu kräftigen, saftigen Gerichten getrunken, zu denen er einen perfekten Ausgleich bietet.
Und Sie, haben Sie schon diesen herrlichen Wein der Weinkellerei Bertha genossen? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!
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| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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