Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas 2017
16,70₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodega Barranco Oscuro
Vino de España
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
10.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Mindestalterung von 36 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren.
Beschreibung
Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas ist ein Schaumwein, der in der Region La Contraviesa in Granada, Spanien, hergestellt wird. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Vigiriega hergestellt, die in einer Höhe von 1280 bis 1368 Metern auf kargen, steinigen Schiefer- und Lehmböden angebaut wird. Der Weinbau ist biologisch, wenn auch nicht zertifiziert.
Weinherstellung
Die Weinbereitung erfolgt nach einer Variante der traditionellen Methode mit spontaner Gärung in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein mit unvergorenem Traubenmost als einzigem Zusatz für die zweite Gärung in der Flasche abgefüllt. Der Wein ruht zwei Jahre lang auf der Hefe, bevor er im März ohne Zugabe von Dosage degorgiert wird.
Verkostung
Der Barranco Oscuro Ensayo de Burbujas zeichnet sich durch seine helle, saubere und leicht goldene Farbe mit einer kleinen, anhaltenden Blase aus. In der Nase bietet er Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln, die für Frische sorgen. Am Gaumen ist er trocken, mit leichtem Körper und mittlerem Säuregehalt. Es überwiegen Aromen von grünen Äpfeln, Birne, Zitrone und anderen Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Apfelsäure. Der Abgang ist erfrischend und lang und hinterlässt einen ausgewogenen und integrierten Nachgeschmack von grünen Äpfeln.
DerBarranco Oscuro Ensayo de Burbujas ist ein hervorragendes Beispiel für die Fähigkeit der Weinkellerei, qualitativ hochwertige Schaumweine mit einem einzigartigen Charakter herzustellen, der sowohl die Rebsorte Vigiriega als auch das spezifische Terroir von La Contraviesa widerspiegelt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,03₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| exklusive MwSt | ||
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