Albamar Finca O Pereiro 2023
33,08₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der steinige und mineralische 2023 Finca O Pereiro stammt von einer Parzelle, die 2004 auf Lehmböden gepflanzt wurde, die ihm normalerweise mehr Gewicht am Gaumen verleihen, aber in diesem Jahr finde ich ihn sehr stromlinienförmig, streng und mineralisch, sehr lecker, fast salzig. Er wurde in Edelstahl mit einheimischen Hefen vergoren - wie alle Weine hier - und nach der Hälfte der Gärung in Eichenfässer umgefüllt, wo er neun Monate lang reifte. Er hat einen Alkoholgehalt von 13 und einen pH-Wert von 3,24, wobei 6,1 Gramm Säure erhalten bleiben. Er ist komplex, tiefgründig und harmonisch, mit Kraft und Eleganz und einem lebhaften und salzigen Mundgefühl. 6.666 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Juni 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 5-monatige Reifung auf der Hefe in Edelstahlbehältern.
Beschreibung
Albamar Finca O Pereiro ist ein Albariño aus der DO Rías Baixas, der in der von Xurxo Alba Padín geleiteten Weinkellerei Albamar hergestellt wird. Albamar ist eine Familienkellerei mit einer Philosophie des Respekts für die Umwelt und den atlantischen Weinanbau. Die Weinberge liegen nur wenige Meter vom Meer entfernt, im Tal von O Salnés, mit Lehmböden, die dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Mineralität verleihen. Der Weinberg Finca O Pereiro erstreckt sich über eine Fläche von 7.000 Quadratmetern und liegt an der Mündung des Flusses Umia im Gezeiten-Ökosystem Ons-O Grove. Der gesamte Anbau erfolgt biologisch und umweltfreundlich, mit manueller Ernte, um eine optimale Auswahl der Trauben zu gewährleisten.
Weinherstellung
Bei der Weinherstellung von Albamar Finca O Pereiro wird der Wein in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren, wodurch die Authentizität seiner Herkunft erhalten bleibt. Nach der Hälfte der Gärung wird der Most in Eichenfässer umgefüllt, in denen der Wein etwa acht Monate lang ausgebaut wird . Diese kontrollierte und sorgfältige Vorgehensweise ermöglicht es dem Wein, seine aromatische und geschmackliche Komplexität zu entwickeln und gleichzeitig seine Frische und Tiefe zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Wein mit einem hervorragenden Säuregehalt von 6,1 Gramm und einem pH-Wert von 3,24, der den atlantischen Charakter des Weinguts und seiner Umgebung treu widerspiegelt.
Probieren Sie
Der Albamar Finca O Pereiro zeichnet sich durch seine ausgeprägte Mineralität und elegante Frische aus. In der Nase präsentiert er Aromen, die an frisches Obst erinnern, wie grüne Birne, Kiwi und subtile Zitrusnoten von Limette und Zitrone. Diese Aromen mischen sich mit zarten Salznoten und Anklängen von Minze und Eukalyptus, die an die maritime Umgebung erinnern, in der er erzeugt wird. Im Mund ist der Wein intensiv und ausgewogen, mit einem umhüllenden Einstieg und einer lebendigen Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht. Sein Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen mineralischen und frischen Nachgeschmack, der ideal zu Meeresfrüchten und galicischen Gerichten wie Reis und fettem Fisch passt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,27₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,27₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,78₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,20₣ | 14,10₣ (-14,10₣) |
| 13-18 | 34,80₣ | 17,40₣ (-17,40₣) |
| 19-24 | 43,76₣ | 21,88₣ (-21,88₣) |
| 25-30 | 49,05₣ | 24,52₣ (-24,52₣) |
| 31-36 | 54,70₣ | 27,35₣ (-27,35₣) |
| 37-42 | 58,48₣ | 29,24₣ (-29,24₣) |
| 43-48 | 60,36₣ | 30,18₣ (-30,18₣) |
| 49-54 | 66,02₣ | 33,01₣ (-33,01₣) |
| 55-60 | 71,68₣ | 35,84₣ (-35,84₣) |
| exklusive MwSt | ||
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