AMI Bourgogne Blanc 2020
22,92₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 12-monatige Lagerung in alten französischen Eichenfässern. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
AMI Bourgogne Blanc ist ein gereifter Weißwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay in der Region Burgund hergestellt wird.
Die Trauben stammen von 3 Hektar alten biologischen Weinbergen, die auf Lehm- und Kalksteinböden gepflanzt sind.
Diese Weinberge werden nach zertifizierten biologischen Anbaumethoden mit biodynamischen Behandlungen und unter Berücksichtigung der Mondzyklen bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu gewährleisten.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung nach direkter Pressung der Trauben in alten Bordeaux-Fässern.
Die Chardonnay-Trauben werden sehr langsam mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle vergoren. Der Wein wird 12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut. Der so gewonnene Wein wird ohne Filterung, Schönung oder Sulfatierung in Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Der AMI Bourgogne Blanc ist ein Weißwein mit intensiven fruchtigen Aromen und durchdringenden Zitrusnoten. Am Gaumen cremig, voll und elegant, ein gut strukturierter Wein mit süßer Säure und einem sehr langen mineralischen Abgang!
Ein faszinierender Weißwein mit einer eleganten Mineralität.
AMI Bourgogne Blanc ist ein Weißwein, der die Identität des Ortes erkennen lässt, an dem die Trauben angebaut werden, aus denen er stammt.
Chardonnay ist eine alte Rebsorte aus dem Burgund, die international bekannt ist und große Weißweine mit vielfältigen Aromen und wunderbaren Zitrusnoten hervorbringt.
Dieser Weißwein ist einer der besten, die Sie je probiert haben. Er ist das Ergebnis der Arbeit zweier großer Weinfreunde, Paul Marchand-Perarnau und Willy Roulendes.
Im gastronomischen Bereich ist er ein geeigneter Weißwein für ein romantisches Abendessen und passt perfekt zu gebackenen weißen Fischgerichten, gegrilltem Hähnchen und Rindskäse.
Und Sie, haben Sie diesen herrlichen Wein schon probiert? Sagen Sie uns, was Sie davon halten!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 393,72₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 393,72₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,72₣ (-14,72₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,03₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 63,00₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,81₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
