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Kaufen Wein von Alvear
Die Bodega Alvear, die 1729 von Don Diego de Alvear y Escalera gegründet wurde, ist eine der ältesten und angesehensten Weinkellereien Spaniens. Das in Montilla in der Provinz Córdoba gelegene Weingut ist eine Säule in der Geschichte des spanischen Weins und befindet sich seit fast drei Jahrhunderten im Besitz der Familie Alvear. Im Laufe der Jahre wurde die Bodega von mehreren Generationen geführt, bis hin zur siebten und achten Generation.
Weinberge
Die Weinberge von Alvear erstrecken sich über 150 Hektar, weitere 200 Hektar wurden von lokalen Erzeugern erworben. Diese Weinberge befinden sich in der Sierra de Montilla, einem Gebiet, das für seine besonders kalkhaltigen Böden bekannt ist, die sich ideal für den Weinanbau eignen. Die Region Montilla-Moriles, in der sich Alvear befindet, zeichnet sich durch ein extremes kontinentales Mittelmeerklima aus, das durch intensive Sonneneinstrahlung und sehr hohe Temperaturen während der Vegetationsperiode gekennzeichnet ist. Dieses Klima ist ideal für die Rebsorte Pedro Ximénez, die Grundlage der Alvear-Weine, die perfekt an diese Bedingungen angepasst ist und auf natürliche Weise im Weinberg einen Alkoholgehalt von 15-16 % erreichen kann.
Philosophie
Die Philosophie von Alvear konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir der Sierra de Montilla widerspiegeln. Alvear verwendet hauptsächlich die Rebsorte Pedro Ximénez und stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter Finos, Amontillados, Olorosos und die kultigen Süßweine PX. Die Weinkellerei ist vor allem für letztere bekannt, die in ihrem Stil zu den besten der Welt zählen.
Alvear hat im Rahmen des Projekts "3 Miradas" eine Innovation bei der Herstellung von trockenen Tafelweinen mit Florenausbau eingeführt. Dieses Projekt konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir der Region besser zum Ausdruck bringen, wobei alte Zementfässer sowie Gärungs- und Reifungstechniken unter Flor verwendet werden.
Heute stellt Alvear auch Branntwein, Essig, Wermut und trockene Weine her, wobei ein Gleichgewicht zwischen Innovation und Tradition gewahrt wird. Die Weinkellerei war ein Pionier bei der Herstellung von Pedro-Ximénez-Süßweinen und war die erste in Spanien, die einen PX-Jahrgang auf den Markt brachte.
Die Weinkellerei Alvear mit ihrer reichen Geschichte, ihren außergewöhnlichen Weinbergen und ihrer Philosophie des Respekts vor dem Terroir und der Tradition ist nach wie vor eine Referenz in der Welt des Weins und bietet mit ihren Weinen einzigartige Erlebnisse.
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186,69₣
177,37₣/ud (-5%)
Parker96 -
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Kaufen Wein von Alvear
Die Bodega Alvear, die 1729 von Don Diego de Alvear y Escalera gegründet wurde, ist eine der ältesten und angesehensten Weinkellereien Spaniens. Das in Montilla in der Provinz Córdoba gelegene Weingut ist eine Säule in der Geschichte des spanischen Weins und befindet sich seit fast drei Jahrhunderten im Besitz der Familie Alvear. Im Laufe der Jahre wurde die Bodega von mehreren Generationen geführt, bis hin zur siebten und achten Generation.
Weinberge
Die Weinberge von Alvear erstrecken sich über 150 Hektar, weitere 200 Hektar wurden von lokalen Erzeugern erworben. Diese Weinberge befinden sich in der Sierra de Montilla, einem Gebiet, das für seine besonders kalkhaltigen Böden bekannt ist, die sich ideal für den Weinanbau eignen. Die Region Montilla-Moriles, in der sich Alvear befindet, zeichnet sich durch ein extremes kontinentales Mittelmeerklima aus, das durch intensive Sonneneinstrahlung und sehr hohe Temperaturen während der Vegetationsperiode gekennzeichnet ist. Dieses Klima ist ideal für die Rebsorte Pedro Ximénez, die Grundlage der Alvear-Weine, die perfekt an diese Bedingungen angepasst ist und auf natürliche Weise im Weinberg einen Alkoholgehalt von 15-16 % erreichen kann.
Philosophie
Die Philosophie von Alvear konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir der Sierra de Montilla widerspiegeln. Alvear verwendet hauptsächlich die Rebsorte Pedro Ximénez und stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter Finos, Amontillados, Olorosos und die kultigen Süßweine PX. Die Weinkellerei ist vor allem für letztere bekannt, die in ihrem Stil zu den besten der Welt zählen.
Alvear hat im Rahmen des Projekts "3 Miradas" eine Innovation bei der Herstellung von trockenen Tafelweinen mit Florenausbau eingeführt. Dieses Projekt konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir der Region besser zum Ausdruck bringen, wobei alte Zementfässer sowie Gärungs- und Reifungstechniken unter Flor verwendet werden.
Heute stellt Alvear auch Branntwein, Essig, Wermut und trockene Weine her, wobei ein Gleichgewicht zwischen Innovation und Tradition gewahrt wird. Die Weinkellerei war ein Pionier bei der Herstellung von Pedro-Ximénez-Süßweinen und war die erste in Spanien, die einen PX-Jahrgang auf den Markt brachte.
Die Weinkellerei Alvear mit ihrer reichen Geschichte, ihren außergewöhnlichen Weinbergen und ihrer Philosophie des Respekts vor dem Terroir und der Tradition ist nach wie vor eine Referenz in der Welt des Weins und bietet mit ihren Weinen einzigartige Erlebnisse.