Viña Cubillo 2017
14,78₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
López de Heredia Viña Tondonia
Rioja
Verfügbar in 3 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Das Superschnäppchen des Portfolios muss der rote 2017er Viña Cubillo Tinto Crianza sein, der in diesem Jahr mehr Entwicklung und schnellere Alterung zeigt, mit mehr tertiären Noten als die anderen Rotweine aus 2013 und 2014, die ich daneben verkostet habe. Der Frost im April 2017 tötete 100 der Pflanzenmasse bei Cubillo, und die geernteten Trauben stammten ausschließlich aus der zweiten Generation, also aus Früchten, die in einem viel kürzeren Zyklus reiften, da die Ernte auch früher erfolgte. Er hat Noten von feuchter Erde, Pilzen, Trüffeln und Waldboden, trockenen Blättern und verwelkten Blumen und Kräutern. Am Gaumen ist er geschliffen und mittelkräftig, mit meist aufgelösten Tanninen, und er fühlt sich ein wenig leichter an. Aber er ist es trotzdem wert. Er wurde aus einem Verschnitt von 70 Tempranillo, 20 Garnacha und je 5 Graciano und Mazuelo aus Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 53 Jahren hergestellt. Er wurde in alten Eichenfässern vergoren und reifte drei Jahre lang in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5, einen pH-Wert von 3,0 und einen Säuregehalt von 6,5 Gramm. 90.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Februar 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
3 Jahre in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Viña Cubillo ist ein Rotwein, der aus klassischen Rioja-Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo und Graciano hergestellt wird. Dieser Wein wird von der Bodega López de Heredia Viña Tondonia in der D.O.Ca. hergestellt. La Rioja.
Die Trauben, aus denen der Wein hergestellt wird, stammen von einem mehr als 40 Jahre alten Weingut namens Viña Cubillas. Das Weingut wurde, wie auch die übrigen Weinberge des Gutes, vom Urgroßvater der Familie López de Heredia erworben.
Die Weinberge liegen auf 465 Metern über dem Meeresspiegel und sind auf Ton-Kalk-Böden des Tertiärs gepflanzt.
Ausarbeitung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Der Wein von Viña Cubillo wird nach einem traditionellen Verfahren vinifiziert. Der Wein wird 3 Jahre lang gelagert, 2 Mal pro Jahr abgefüllt und mit Eiweiß geklärt, bevor er ohne Filterung in Flaschen abgefüllt wird.
Geschmack
Elegant und raffiniert am Gaumen, mit gutem Volumen, Struktur und Frische, im Abgang mit fruchtiger Ausgewogenheit und gut eingebundenen Reifungsnoten.
Ein klassischer Rotwein aus La Rioja
Der Rotwein Viña Cubillo wird von der außergewöhnlichen Bodega López de Heredia Viña Tondonia hergestellt. Diese Weinkellerei ist die älteste in der Stadt Haro in La Rioja Alta und eine der ersten 3 Weinkellereien in La Rioja.
Viña Cubillo ist der Rotwein, der für den Genuss und die Vielseitigkeit bei Tisch gedacht ist.
Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu roten Bohnen mit Gemüse und Schweinefleisch, besonders an kalten Herbst- und Wintertagen.
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Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 379,19₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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