Ultreia La Cova de la Raposa 2021
39,83₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Bierzo
Verfügbar in 5 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 Valtuille La Cova de la Raposa stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, dessen Böden reich an Sand sind und der seit 2003 separat bewirtschaftet wird. Dieser nach Süden ausgerichtete Weinberg wird als erster geerntet, da die Ausrichtung und die Tatsache, dass die alten Rebstöcke nur zwei bis drei Trauben pro Rebstock bilden, sie früh reifen lassen. Für die native Gärung wurden 40 volle Trauben verwendet, die 40 Tage lang mazeriert wurden. Er reifte 12 Monate lang in zwei 500-Liter-Eichenfässern. Er hat einen mäßigen Alkoholgehalt (12,43 ) und eine gute Reife mit einem schönen Gleichgewicht, einem geschmeidigen Mundgefühl und sehr feinen Tanninen. Es handelt sich um eine warme Lage, die sich im kühleren Jahrgang 2021 recht gut gehalten hat. Die sandigen Böden sind etwas kompakter, und dieser Wein ist dichter als der offenere 2020er. 1.200 Flaschen wurden im März 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
10 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,86₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,87₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,32₣ | 14,16₣ (-14,16₣) |
| 13-18 | 34,95₣ | 17,47₣ (-17,47₣) |
| 19-24 | 43,95₣ | 21,97₣ (-21,97₣) |
| 25-30 | 49,25₣ | 24,63₣ (-24,63₣) |
| 31-36 | 54,93₣ | 27,47₣ (-27,47₣) |
| 37-42 | 58,72₣ | 29,36₣ (-29,36₣) |
| 43-48 | 60,62₣ | 30,31₣ (-30,31₣) |
| 49-54 | 66,30₣ | 33,15₣ (-33,15₣) |
| 55-60 | 71,98₣ | 35,99₣ (-35,99₣) |
| exklusive MwSt | ||
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