Succés Vinícola Patxanga 2023
9,25₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Succés Vinícola
Vino de España
Verfügbar in 5 Tagen
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 4ºC und 6ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Ohne Schönung in Flaschen abgefüllt.
Beschreibung
Als Mariona Vendrell und Albert Canela 2011 Succés Vinícola gründeten, waren sie kaum aus der Önologie-Schule heraus, aber sie hatten bereits eine klare Überzeugung: Trepat, einer leichten und subtilen roten Traube, die typisch für Conca de Barberà ist, ihren rechtmäßigen Platz unter den großen Sorten des Mittelmeers zurückzugeben. Keine Überheblichkeit, kein Make-up, nur Intuition, Respekt vor dem Weinberg und eine gesunde Portion Rebellion.
Succés Vinícola Patxanga ist genau aus dieser ungehemmten und vitalistischen Philosophie entstanden. Sein Name ist Programm: Freude, Feiern, Feste mit Freunden. Aber lassen Sie sich vom festlichen Ton nicht täuschen. Dahinter verbirgt sich eine bewundernswerte Ernsthaftigkeit: alte Rebstöcke aus Trepat, gepflanzt auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von über 400 Metern, im Herzen des Conca, wo der thermische Kontrast zwischen Tag und Nacht eine lebendige Frische bewahrt. In diesem vom Wind umwehten und vom mediterranen Klima gemilderten Gebiet findet Trepat seinen reinsten und leichtesten Ausdruck, mit einem stets blumigen, delikaten und niemals schweren Profil.
Mariona und Albert haben sich geweigert, den Formeln zu folgen, die der Markt vorgibt. Als alle nach dichten, vollmundigen Rotweinen suchten, entschieden sie sich für ätherische, transparente Weine. Einige Leute sagten ihnen, dass sich das nicht verkaufen würde. Aber sie haben nicht nachgegeben. Und heute wird ihr Succés Vinícola Patxanga in natürlichen Weinbars von Tokio bis Paris als Symbol für Frische und katalanische Authentizität serviert.
Weinherstellung
Die Trauben werden, wie alles bei Succés, von Hand geerntet, wobei eine strenge Auswahl im Weinberg erfolgt. Die Trepat-Trauben werden mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren, ohne dass man eingreift. Die Mazeration ist kurz, sanft, fast zaghaft, um nur das Wesentliche zu extrahieren. Keine erzwungene Extraktion oder Versuche, den Trepat zu färben": hier wird sein subtiler, blumiger Charakter gefeiert. Es gibt keinen Ausbau in Eichenholz, denn der Wein braucht es nicht. Nur eine kurze Ruhezeit auf der Feinhefe, die ihm eine gewisse Textur verleiht, ohne seine leuchtende Frische zu zerstören. Ungeklärt, ungefiltertund mit nur einem Hauch von Schwefel vor der Abfüllung.
Verkostung
DerSuccés Vinícola Patxanga ist eine frische Liebkosung am Gaumen. Ein leichter, saftiger Wein, der mit der Leichtigkeit eines gemeinsamen Lachens auf einer Sommerterrasse eintritt. Die Aromen von frischer Himbeere, Rosenblättern und einem subtilen Hauch von weißem Pfeffer treten deutlich hervor. Dieser Wein schreit nicht, sondern flüstert, er lädt Sie ein, näher zu kommen. Am Gaumen gibt eine saubere, spritzige Säure den Takt vor, während die roten Früchte mit einer luftigen, fast salzigen Mineralität tanzen. Die Textur ist sehr fein, mit einem trockenen Abgang, der an eine Infusion von Bergkräutern erinnert.
Ein Wein, der nicht mit Kraft, sondern mit natürlicher Eleganz beeindrucken will. Ideal als Begleiter zu mildem Wurstwaren, asiatischer Küche oder einfach zu einem schönen Abend mit Freunden. Succés Vinícola Patxanga ist in Flaschen abgefüllte Freude, aber auch eine Grundsatzerklärung: Leicht kann auch tief sein.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 380,19₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 380,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,95₣ | 11,48₣ (-11,48₣) |
| 7-12 | 28,42₣ | 14,21₣ (-14,21₣) |
| 13-18 | 35,07₣ | 17,54₣ (-17,54₣) |
| 19-24 | 44,10₣ | 22,05₣ (-22,05₣) |
| 25-30 | 49,43₣ | 24,71₣ (-24,71₣) |
| 31-36 | 55,13₣ | 27,56₣ (-27,56₣) |
| 37-42 | 58,93₣ | 29,47₣ (-29,47₣) |
| 43-48 | 60,83₣ | 30,42₣ (-30,42₣) |
| 49-54 | 66,53₣ | 33,27₣ (-33,27₣) |
| 55-60 | 72,24₣ | 36,12₣ (-36,12₣) |
| exklusive MwSt | ||
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