Radikon RS 2020
26,91₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Beschreibung
Radikon RS, hergestellt von der Weinkellerei Radikon, zeichnet sich dieser Rotwein durch seinen fruchtigen, frischen und tiefen Charakter aus. Seine Zusammensetzung ist eine Mischung aus 75% Merlot und 25% Pignoli, zwei Sorten, die ihm ein perfektes Gleichgewicht zwischen Körper und Geschmack verleihen.
Weinherstellung
Nach der manuellen Ernte in 20-kg-Kisten erfolgt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen und eine 15-tägige Mazeration der Schalen in Eichenfässern. Anschließend wird der Wein etwa 18 Monate lang in alten Eichenfässern ohne Zusatz von Sulfiten ausgebaut.
Geschmack
Der Radikon RS hat ein Aroma, das an Gamay-Weine erinnert, mit einem Hauch von Waldboden. Mit der Sauerstoffanreicherung des Weins entwickeln sich reiche fruchtige Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Es handelt sich um einen Rotwein mit mittelhoher Säure und moderaten Tanninen.
Radikon SlatnikRadikon Slatnik ist ein exquisiter Vertreter der Weinbautradition von Friaul-Julisch-Venetien, Italien. Dieser orangefarbene Wein ist ein Verschnitt aus Chardonnay und Tocai, zwei Rebsorten, die sich gegenseitig ergänzen und ein einzigartiges Gaumenerlebnis bieten.
Weinherstellung
Während der Weinherstellung gärt der Most mit einheimischen Hefen und mazeriert 12 Tage lang auf den Schalen, was ihm eine unvergleichliche Fülle und Komplexität verleiht. Trotz seiner Komplexität verfügt er über einen guten Säuregehalt, der ihn sehr angenehm zu trinken macht.
Geschmack
Der Radikon Slatnik zeichnet sich durch seine Bernsteinfarbe aus. In der Nase zeigen sich Noten von Orangen und dezente Anklänge an getrocknete Aprikosen, die für das Weingut charakteristisch sind. Der Abgang ist langanhaltend, mit Noten von Honig und Mineralien, die sich subtil, aber beständig entwickeln. Dieser Wein kann als Aperitif getrunken werden, passt aber auch hervorragend zu reifem Käse, würzigen Saucen, fettem Fisch und Currys.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,89₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,84₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,13₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,40₣ (-27,40₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,29₣ (-29,29₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,07₣ (-33,07₣) |
| 55-60 | 71,80₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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