Radikon Merlot 2009 - 50 cl.
47,76₣ (MwSt exkl. 50 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 60-tägige Mazeration der Schalen in slowenischen Eichenfässern. 5 Jahre auf der Hefe in 2.500 und 3.500 Liter fassenden Eichenfässern und mindestens 5 Jahre in der Flasche gereift.
Beschreibung
Der Radikon Merlot hat seinen Ursprung in der Region Oslavia in Friaul-Julisch Venetien. Dieser Wein wird von Sasa Radikon hergestellt, einer bekannten Persönlichkeit in der Welt des Naturweins. Die Rebsorte Merlot, die oft für ihre fruchtigeren und üppigeren Varianten bekannt ist, hat im friaulischen Collio eine Heimat gefunden, wo sie sich eingebürgert hat und unter der fachkundigen Anleitung von Radikon zu einem Meisterwerk des Naturweins geworden ist.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weins ist ein Zeugnis der Hingabe und des Respekts für die Natur. Die Arbeit im Weinberg geht über den biologischen Anbau hinaus, und im Keller wird nichts hinzugefügt oder weggenommen. Dieser beeindruckende Merlot wird einer 30- bis 40-tägigen Mazeration auf den Schalen unterzogen. Anschließend wird er gepresst und reift 5 Jahre lang in gebrauchten Fässern, bevor er noch viel länger in der Flasche verweilt. Es sei darauf hingewiesen, dass weder Schwefel zugesetzt wird, noch eine Schönung oder Filterung stattfindet, wodurch der Wein seine reinste und authentischste Essenz behält.
Probieren Sie
Der Merlot von Radikon erinnert auf majestätische Weise an verlorene Geheimnisse und alte Weisheiten. Bei der Verkostung entfaltet er sich am Gaumen mit einer Welle von zerdrückten Hibiskusblüten und in altem Calvados getränktem Cassis. Noten von Brombeeren, Wermut und Wildkirschen verflechten sich mit orientalischen Gewürzen und Moschus.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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