Protos Gran Reserva 2016
40,58₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Bodegas Protos
Ribera del Duero
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
24 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Protos Gran Reserva ist ein Wein, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen von Bodegas Protos hergestellt wird, einer der emblematischsten Weinkellereien der Ribera del Duero, die 1927 gegründet wurde. Dieser prestigeträchtige Wein wird zu 100 % aus Tempranillo oder Tinta del País-Trauben hergestellt, die in kleinen Parzellen mit über 60 Jahre alten Rebstöcken in den Dörfern Anguix und Quintanamanvirgo angebaut werden. Die ertragsarmen Böden erlauben eine begrenzte Produktion von 1.500 kg/ha, was zu einer einzigartigen Konzentration des Weins beiträgt.
Weinherstellung
Die Herstellung des Protos Gran Reserva erfolgt nach einem strengen, handwerklichen Verfahren. Nach der Handlese werden die Trauben in Edelstahltanks mit einer Temperaturkontrolle zwischen 26 und 28ºC vergoren. Die Mazeration, die zwischen 3 und 4 Wochen dauert, wird mit täglichem Umpumpen durchgeführt, um eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen zu gewährleisten. Der Wein reift mindestens 24 Monate in französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern und anschließend 36 Monate in der Flasche, wodurch er seine charakteristische Struktur und Eleganz entwickelt.
Probieren Sie
Im Glas zeigt der Protos Gran Reserva eine tiefdunkle kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, die seine Zeit im Fass und seine Reife widerspiegelt. In der Nase ist er ausdrucksstark und komplex, mit einer Reihe von Nuancen, die von Fruchtkompott, Kakao und Tabak bis hin zu leichten rauchigen und mineralischen Noten reichen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine seidige Textur und runde Tannine aus, die einen langen Nachgeschmack und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial bieten. Dieser Wein ist eine Hommage an die Tradition und Exzellenz von Bodegas Protos und ideal für besondere Anlässe.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 378,58₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,86₣ | 11,43₣ (-11,43₣) |
| 7-12 | 28,30₣ | 14,15₣ (-14,15₣) |
| 13-18 | 34,92₣ | 17,46₣ (-17,46₣) |
| 19-24 | 43,92₣ | 21,96₣ (-21,96₣) |
| 25-30 | 49,22₣ | 24,61₣ (-24,61₣) |
| 31-36 | 54,89₣ | 27,45₣ (-27,45₣) |
| 37-42 | 58,68₣ | 29,34₣ (-29,34₣) |
| 43-48 | 60,57₣ | 30,29₣ (-30,29₣) |
| 49-54 | 66,25₣ | 33,13₣ (-33,13₣) |
| 55-60 | 71,93₣ | 35,97₣ (-35,97₣) |
| exklusive MwSt | ||
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