Planetes de Nin Classic 2023
32,95₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der „Planetes Clàssic“ 2023 wurde aus einer Cuvée aus 60 % Garnacha, 30 % Cariñena und 10 % Garnacha Peluda gekeltert – ihrer idealen Mischung; wenn sie mehr Garnacha haben, verwenden sie diese für den traditionsreichen „Astral“. Der Wein zeichnet sich durch Komplexität und Tiefe aus, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, einer steinigen Note und einem mittelkräftigen Gaumen mit feinen Tanninen. Nur die Cariñena wird mit ganzen Trauben vergoren, und der Wein reifte 18 Monate lang in 15 Jahre alten 3.000-Liter-Foudres. Durch den Cariñena-Anteil liegt der Alkoholgehalt bei 13,5 % – dem von der Appellation vorgeschriebenen Minimum – und weist eine ausgewogene Säure auf. Es wurden 11.200 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im April 2025.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Beschreibung
Planetes de Nin ist ein Rotwein aus Grenache und Carignan aus der Region Katalonien (D.O.Q. Priorat).
Die Trauben stammen von noch jungen Rebstöcken, die auf Llicorella-Böden von 4 Hektar Weinbergen des Weinguts Les Planetes in Porrera gepflanzt wurden.
Porrera ist ein besonders kühles Gebiet, das einen Wein hervorbringt, der dem Terroir und der Persönlichkeit der historischen Priorat-Sorten, in diesem Fall Grenache und Carignan, treu bleibt.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Für die Gärung werden nur natürliche Hefen verwendet. Er wurde in 2 Fässern aus 3000 Litern französischer Eiche hergestellt und ausgebaut. Der Wein wird 14 Monate lang in denselben Fässern gelagert und die Rebsorten werden gemeinsam ausgebaut. Während des Alterungsprozesses werden keine Schwefelverbindungen verwendet.
Geschmack
Der Planetes de Nin zeigt in der Nase delikate Aromen von frischen Früchten mit mineralischen Noten. Es ist ein eleganter und feiner Wein, seidig und angenehm am Gaumen. Er verfügt über einen angemessenen Säuregehalt und weiche, samtene Tannine. Der Abgang ist lang und fein.
Einer der besten Weine aus dem Priorat
Planetes de Nin stammt aus Trauben, die in Weinbergen mit zertifiziertem biologischem Anbau und biodynamischen Methoden von der Weinkellerei der Familie Nin-Ortiz gepflanzt wurden.
Dieser Wein ist etwas Besonderes, er entspricht dem besonderen Stil der Winzerin Ester Nin; er ist intensiv, kraftvoll und gleichzeitig delikat.
Außerdem besitzt er eine Tiefe, die auf die inhärente Eleganz der Trauben zurückzuführen ist. Zweifellos ist es ein Wein, der seine Herkunft deutlich erkennen lässt.
Im gastronomischen Bereich ist er der ideale Begleiter zu Gerichten wie Braten, alten Käsesorten, iberischen Wurstwaren und Löffelgerichten.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,91₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 37,32₣ | 18,66₣ (-18,66₣) |
| 7-12 | 47,05₣ | 23,52₣ (-23,52₣) |
| 13-18 | 50,45₣ | 25,23₣ (-25,23₣) |
| 19-24 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| 25-30 | 67,65₣ | 33,82₣ (-33,82₣) |
| 31-36 | 82,10₣ | 41,05₣ (-41,05₣) |
| 37-42 | 90,23₣ | 45,11₣ (-45,11₣) |
| 43-48 | 132,08₣ | 66,04₣ (-66,04₣) |
| 49-54 | 134,44₣ | 67,22₣ (-67,22₣) |
| 55-60 | 140,77₣ | 70,38₣ (-70,38₣) |
| exklusive MwSt | ||
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