Niepoort Conciso Tinto 2020
16,31₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Beschreibung
Niepoort Concise Red ist eine Interpretation des Charakters und des Potenzials eines jahrhundertealten Weinbergs. Im September 2012 besuchte Dirk Niepoort die Region Dão und stieß auf einen fast hundert Jahre alten Weinberg. Dieser Weinberg mit seinen nach Osten ausgerichteten Granitböden an den Hängen der Serra da Estrela, der von einem alten Landwirt bewirtschaftet wird, kam genau zum richtigen Zeitpunkt, um geerntet zu werden. Im Jahr 2014 kauften sie zusammen mit Sergio Silva diese 200 Jahre alte Quinta namens Lomba. Von hier aus begannen sie mit der Umstellung der Weinberge auf Biodynamie und schlossen die Zertifizierung im Jahr 2018 ab. Für die weißen Sorten bauen sie Bical, Encruzado und Malvasia an. Bei den roten Rebsorten sind es Baga, Jaen (Mencia), Tinta Pinheira und Alfrocheiro.
Weinherstellung
Mit Hilfe von Álvaro de Castro von der Quinta da Pellada wurden die Trauben in einer Weinpresse vinifiziert. Der Wein wurde mit einer langen Mazeration vinifiziert, aber praktisch ohne Extraktion, und 50 % der Trauben wurden verwendet. Er gärte 27 Tage lang und reifte dann 20 Monate lang in einem 2.500 Liter fassenden Eichenfass. Er wurde ohne Filtration oder Schönung in Flaschen abgefüllt.
Heute gärt der Conciso Tinto auf natürliche Weise in Granitlagaren und reift anschließend 20-22 Monate lang in Eichenfässern.
Probieren Sie
Conciso Tinto hat eine helle Farbe mit violetten Reflexen. Er hat ein sehr frisches Aroma mit einem Hauch von Gewürzen und einigen blumigen Noten. Tief und komplex, mit einem intensiven mineralischen Profil. Am Gaumen ist er harmonisch, mit einem guten Säure-Alkohol-Gleichgewicht. Die Tannine sind fein und delikat, seine mittelkonzentrierte Struktur und seine mineralische Frische machen diesen Wein sehr trinkfreudig.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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