Marko Skin 2020
18,58₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Mazeration der Schalen in 300-Liter-Amphoren für 8 Tage. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in denselben Amphoren. 8 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift. Ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Marko Skin ist ein gealterter Weißwein, der aus zwei typischen Rebsorten hergestellt wird: Hondarribi Zuri Zerratia und Hondarribi Zuri von Oxer Bastegieta aus dem Familienweingut in Bizkaia in der Region Bizkaiko Txakolina in Spanien.
Die Weinberge befinden sich im Dorf Kortezubi, einer kleinen alten Stadt in Bizkaia, die für ihre prähistorischen Höhlen bekannt ist. Diese Höhlen wurden von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt. Der Boden des Weinbergs besteht aus kalkhaltigem Ton.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die besten Trauben von den besten und ältesten Rebstöcken des Anwesens ausgewählt werden. In der Weinkellerei werden die Trauben 20 Tage lang mit den Schalen in Padilla-Behältern eingemaischt. Anschließend wird er in gebrauchte 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er 8 Monate lang reift. Es gibt nur minimale Eingriffe, keine Filterung und keine Schönung. Er ist nicht biologisch zertifiziert.
Geschmack
Marko Skin ist ein Weißwein mit fruchtigen Aromen, der im Mund intensiv, konzentriert und kräftig ist. Ein Wein mit präsenten Tanninen und einer lebendigen Säure, die gut mit den verschiedenen Zitrus- und Fruchtaromen harmoniert.
Ein herrlicher Wein
Marko Skin ist ein Wein, der mit minimalen Eingriffen, ohne Filterung oder Schönung, hergestellt wird und ein großes Alterungspotenzial hat.
Er ist ein Meisterwerk, das mit einer handwerklichen Auswahl typischer Rebsorten aus den besten und ältesten Weinbergen des Weinguts hergestellt wird.
Um dies zu erreichen, wendet die Weinkellerei Techniken an, die auf einer respektvollen Landwirtschaft beruhen, bei der auf den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien verzichtet wird.
In der Gastronomie empfiehlt sich dieser Wein besonders für Abendessen mit Freunden und als Begleiter von Eintöpfen und Aufläufen.
Und Sie, haben Sie diesen herrlichen Wein schon probiert? Sagen Sie uns Ihre Meinung!
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| Flaschen | Preis | Ab 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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