Marko Gure Arbasoak 2023
16,67₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Oxer Bastegieta
Bizkaiko Txakolina
Robert Parker's Wine Advocate
Der hellgelbe 2023 Marko Gure Arbasoak ist ein Weißwein aus der Appellation Bizkaiko Txakolina im Baskenland, der aus einer Mischung von Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu), Hondarribi Zuri (Gros Courbu) und Izkiota Txikia (Petit Manseng) hergestellt wird. Er wurde in Edelstahl vergoren und in 660-Liter-Eichenfässern und österreichischen Fässern ausgebaut, wo er sechs bis sieben Monate auf der Hefe reifte. Der reduktive Charakter der Vorjahre ist dieses Mal viel subtiler. Der Wein hat Charakter und eine starke Persönlichkeit. Er hat eine gewisse Reife, 13,5 % Alkohol, eine große Frische, die sich in einem pH-Wert von 3,3 widerspiegelt, und einen knochentrockenen, schmackhaften, fast salzigen Abgang, der von den Meereseinflüssen und den kalkhaltigen Böden herrührt. Es ist kein gewöhnlicher Txakoli, sondern ein ernsthafter mineralischer Weißwein. Er sollte gut in der Flasche reifen. 11.000 Flaschen produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
50% Spontanvergärung in Stahltanks und 50% vergoren in gebrauchten 500 Liter Fässern aus französischer Eiche. 8 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift. Ungefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Marko Gure Arbasoak ist ein Chacolí, der ausschließlich in der Region Vizcaya hergestellt wird, genauer gesagt in dem Dorf Kortezubi, wo Oxer Bastegieta herkommt. Dieser Weißwein spiegelt nicht nur eine große Persönlichkeit wider, sondern auch den großen Respekt, den Oxer der handwerklichen Produktion entgegenbringt, um Produkte höchster Qualität zu erzielen.
Der Weinberg, aus dem die verwendeten Trauben stammen, ist mehr als ein Jahrhundert alt und seine lehmig-kalkigen Böden sind ideal für die perfekte Entwicklung der Reben.
Weinherstellung
Der erste Schritt bei der Herstellung dieses Weins ist die Ernte, die auf traditionelle Weise und ohne jegliche Maschinen durchgeführt wird. Nach dem Pressen erfolgt die Weinbereitung mit einer achtmonatigen Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Das Ergebnis ist ein biologischer, ökologischer, ungeklärter Wein, der keine tierischen Bestandteile enthält. Wenn Sie ein gutes Glas genießen und gleichzeitig ein Produkt aus nachhaltiger Produktion konsumieren möchten, ist dies zweifellos die ideale Wahl für Sie.
Geschmack
In der Nase ist sein Aroma fruchtig mit blumigen Nuancen, während man am Gaumen cremige, mineralische und leicht rauchige Noten wahrnehmen kann. Er ist trocken, leicht säuerlich und vollmundig. Sein langer Abgang sorgt dafür, dass man ihn mit jedem Schluck genießen kann, ohne dass er an Intensität verliert - er ist wirklich köstlich!
Eine Hommage an unsere Vorfahren
Der Marko Gure Arbasoak folgt nicht nur dem Prozess der Ernte und der Weinbereitung eines traditionellen Chacolí, sondern ist, wie sein Name "Gure Arbasoak" andeutet, auch eine Hommage an diejenigen, die in unserem Leben und in der Welt des Weins ihre Spuren hinterlassen haben.
Er ist ideal, um ihn im Kreise der Familie bei einem besonderen Abendessen zu genießen, insbesondere zu weißem Fleisch oder Fisch wie Kabeljau oder Forelle. Probieren Sie es aus und lassen Sie uns wissen, was Sie davon halten.
Haben Sie es schon ausprobiert? Sagen Sie uns, was Sie davon halten!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,44₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,44₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,21₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,78₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,36₣ (-27,36₣) |
| 37-42 | 58,50₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,05₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,71₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| exklusive MwSt | ||
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