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M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2015

Name: M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2015
Brand: Weingut M. Chapoutier
Price: 790.35 CHF
Availability: InStock
Rating: 100 (1 reviews)

790,35₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

M. Chapoutier
Hermitage

Weitere Jahrgänge: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016

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Robert Parker's Wine Advocate

Einer der einzigartigsten Weine, die ich jedes Jahr probieren kann, ist zweifelsohne der l'Ermite Blanc von Chapoutier und er wird dieser Bezeichnung auch in 2015 gerecht. Der 2015er Ermitage l'Ermite bietet einen Charakter, den ich nur als flüssigen Felsen (ein Likör aus Steinen) beschreiben kann, vermischt mit Noten von gebutterten Zitrusfrüchten, Ananas, geräuchertem Fleisch, Holzkohle und Toast, er ist vollmundig, dekadent und voll beladen am Gaumen. Er braucht 2-3 Jahre Lagerung und ich vermute, dass er ein halbes Jahrhundert halten wird.

Merkmale

Alkohol

13.5%

Rebsorten

Marsanne

Trinktemperatur

Zwischen 10ºC und 12ºC

Ausbau

10 bis 12 Monate auf der Feinhefe gereift.

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