Le Nadir La Dîme d'Artémis 2021
26,77₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
11.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Direkte Pressung, spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Reifung für 18 Monate in alten Fässern. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Le Nadir La Dîme d'Artémis ist ein 100%iger Chenin Blanc Wein aus Forges, der seit 2012 biologisch angebaut wird. Die Reben befinden sich auf der Spitze eines kleinen Hügels mit Kies- und Lehmböden. Dieses Terroir ist zwar warm, aber den ozeanischen Westwinden voll ausgesetzt, wodurch auch im Sommer eine konstante Kühle erhalten bleibt. Der Lehm im Boden speichert eine große natürliche Wasserreserve, die ihn den ganzen Sommer über versorgt. Der Chenin entwickelt daraufhin mehr Kraft, ähnlich wie im Layon-Gebiet, aber die Kühle des Windes und die Grundwasserversorgung erhalten eine starke Spannung im Wein. Dieser Chenin Blanc zeichnet sich durch seine Textur und Ausgewogenheit aus, mit einer runden Frucht und einer angenehmen Mineralität.
Probieren Sie
Der Geschmack des Le Nadir La Dîme d'Artémis ist eine Explosion von aromatischer Komplexität und lebendigen Geschmacksnoten. Mineralische, jodhaltige, buttrige, krautige und honigartige Noten verflechten sich zu einem harmonischen Ganzen. Er ist energisch und lebendig, mit einer erfrischenden Säure, die seinen gourmandartigen Charakter ergänzt. Dieser Chenin Blanc bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem sich Frische und Struktur zu einem kantigen und doch genussvollen Wein vereinen, ideal für alle, die ein dynamisches und komplexes Geschmackserlebnis suchen.
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| Flaschen | Preis | Ab 379,19₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,45₣ (-11,45₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,98₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,99₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,30₣ | 24,65₣ (-24,65₣) |
| 31-36 | 54,98₣ | 27,49₣ (-27,49₣) |
| 37-42 | 58,77₣ | 29,39₣ (-29,39₣) |
| 43-48 | 60,67₣ | 30,34₣ (-30,34₣) |
| 49-54 | 66,36₣ | 33,18₣ (-33,18₣) |
| 55-60 | 72,05₣ | 36,02₣ (-36,02₣) |
| exklusive MwSt | ||
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