Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Extra Brut
70,79₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der NV La Colline Inspirée Extra Brut ist ein 100er Chardonnay aus den Jahrgängen 2011 (65 , acht Monate in Fässern auf der Vollhefe), 2010 (20 Monate in Fässern auf der Vollhefe) und 2009 (32 Monate auf der Vollhefe), die erst einen Tag vor der Abfüllung ohne jegliche Zugabe von Schwefel verschnitten wurden. Der Wein wurde im November 2014 ohne Dosage degorgiert und bietet ein klares und frisches, sehr reines und mineralisches Bouquet mit Zitronenaromen. Es scheint eine Meeresbrise in diesem Champagner zu sein, die die Aromen von Austern und Zitronen in die Nase bringt. Am Gaumen ist er vollmundig und sehr komplex, ein ernster und weiniger, fest strukturierter Champagner von großer Eleganz und Ausdruck. Seine Säure ist sehr gut in den mineralischen Körper integriert und der inspirierte Hügel ist noch verschlossen, hat aber eine große Zukunft vor sich.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung zu 20% in 225-Liter-Eichenfässern und zu 80% in Edelstahltanks. Mindestreifung von 24 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren von Hand ohne Dosierung.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,06₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,06₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,83₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,88₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,86₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,25₣ (-30,25₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,92₣ (-35,92₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
