Ganevat Côtes du Jura Les Chalasses Marnes Bleues 2016
73,74₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Jean François Ganevat
Côtes du Jura
Robert Parker's Wine Advocate
Um zu beweisen, dass der Les Vignes de Mon Père ein völlig anderer Wein ist - von Anfang bis Ende - als der 2016er Les Chalasses Marnes Bleues, schenkte Ganevat beide ein. Und zum ersten Mal konnte ich den Vignes de Mon Père und den Marnes Bleues aus demselben (jungen) Jahrgang nebeneinander verkosten und sehen, wie unterschiedlich die Weine tatsächlich sind! Ich war verblüfft, erfreut und erstaunt zu gleichen Teilen. Wie auch immer, dies ist mein Lieblings-Savagnin (abgesehen von Les Vignes de Mon Père!), und er stammt von Reben, die 1930 auf blauen Mergelböden gepflanzt wurden, die den Namen des Weins ausmachen. Ich hasse es zu sagen, dass er sich ein wenig rustikal neben dem Mon Père aus dem gleichen Jahrgang anfühlte, der eine jenseitige Finesse hatte und mich ein wenig von dieser großartigen Version des Marnes Bleues ablenkte. Dieser Wein hat den elektrischen Gaumen der 2013er und 2014er, ganz anders als der 2015er, und er ist noch jung und unentwickelt, aber mit grandioser Tiefe und Balance, um einen grandiosen Jahrgang dieses Weins zu machen, vielleicht den besten bisher.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in kegelstumpfförmigen Tanks von 500 Litern. Mindestens 2 Jahre in Demi-Muids aus französischer Eiche (500 Liter) gereift, mit regelmäßigem Nachfüllen. Ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 396,25₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 396,25₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,92₣ | 11,96₣ (-11,96₣) |
| 7-12 | 29,62₣ | 14,81₣ (-14,81₣) |
| 13-18 | 36,55₣ | 18,28₣ (-18,28₣) |
| 19-24 | 45,96₣ | 22,98₣ (-22,98₣) |
| 25-30 | 51,51₣ | 25,76₣ (-25,76₣) |
| 31-36 | 57,46₣ | 28,73₣ (-28,73₣) |
| 37-42 | 61,42₣ | 30,71₣ (-30,71₣) |
| 43-48 | 63,40₣ | 31,70₣ (-31,70₣) |
| 49-54 | 69,34₣ | 34,67₣ (-34,67₣) |
| 55-60 | 75,29₣ | 37,64₣ (-37,64₣) |
| exklusive MwSt | ||
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