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Gaja Costa Russi 2021

578,17₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Gaja
Barbaresco

Weitere Jahrgänge: 2020, 2015

Verfügbar in 3 Tagen

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Merkmale

Beschreibung

Der Wein Gaja Costa Russi liegt in der prestigeträchtigen Weinregion Barbaresco in Italien.
Der Weinberg Costa Russi befindet sich in der Gemeinde Barbaresco, am Fuße eines Hügels, auf dem sich etwas weiter oben der Sorì Tildin befindet. Der nach Südwesten ausgerichtete Boden besteht aus lehmig-kalkigem Lehm und erstreckt sich über eine Fläche von 4,35 Hektar bei einer durchschnittlichen Höhe von 230 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 65 Jahren.

Ausarbeitung

Die Gärung und die Mazeration dauern etwa drei Wochen, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung in Eichenfässern, davon 12 Monate in französischen Eichenfässern und 12 Monate in Holzbottichen. Der Wein besteht vollständig aus Nebbiolo-Trauben und hat einen Alkoholgehalt von 14,00%. Er wird zu gegrilltem rotem Fleisch, Pizza, Pasta, Eintöpfen und kräftigen, reifen Käsesorten empfohlen.

Geschmack

Costa Russi zeichnet sich durch ein großzügiges, blumiges und süßes Aroma aus, mit intensiven Noten von Rose und Veilchen, Blutorange, roten Beeren, Lakritze und Kurkuma. Am Gaumen ist er fleischig und voll mit Noten von Brombeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Weiche, runde Tannine gleichen den guten Säuregehalt aus und machen ihn zum einladendsten und großzügigsten der drei Einzellagen von Gaja.

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Flaschen Preis Ab 378,17₣*
1-6 22,83₣ 11,42₣ (-11,42₣)
7-12 28,27₣ 14,13₣ (-14,13₣)
13-18 34,89₣ 17,44₣ (-17,44₣)
19-24 43,87₣ 21,93₣ (-21,93₣)
25-30 49,16₣ 24,58₣ (-24,58₣)
31-36 54,83₣ 27,42₣ (-27,42₣)
37-42 58,62₣ 29,31₣ (-29,31₣)
43-48 60,51₣ 30,25₣ (-30,25₣)
49-54 66,18₣ 33,09₣ (-33,09₣)
55-60 71,85₣ 35,93₣ (-35,93₣)
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