El Hombre Bala 2021
18,72₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Verfügbar in 1 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 El Hombre Bala hat eine schöne, saubere und parfümierte Nase. Es werden 80 Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet, die mit 70 vollen Trauben vergoren und in Eichenholz, Fässern und Bottichen ausgebaut werden, immer mehr in größeren Mengen. 2021 war ein sehr gutes Jahr, kühl und ernst, intensiv und ausgewogen, mit sehr feinen Tanninen. Er ist köstlich, einer der besten Jahrgänge für diesen Wein, sehr komplett, mit ein wenig mehr Gewicht als der 2018er. 28.154 Flaschen und 724 Magnumflaschen wurden produziert. Er wurde im Dezember 2022 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
10 Monate lang in 400- und 700-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Beschreibung
Hombre Bala ist ein Wein, der den einzigartigen Stil der Madrider Weinberge meisterhaft repräsentiert. Bestehend aus 98% Garnacha und 2% Cariñena, zeichnet sich dieser Rotwein durch sein elegantes, aromatisches und fesselndes Profil aus.
Weinherstellung
El Hombre Bala setzt auf eine Philosophie der geringen Intervention. Die Trauben aus den Lagen Peña Cenicientos und Peña Muñana in Cadalso de los Vidrios werden auf Granitböden in einer Höhe von 800 bis 850 Metern angebaut. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine einzigartigen Eigenschaften. Die Trauben werden von Hand geerntet, und der Wein wird bei milden, kontrollierten Temperaturen mit einheimischen Hefen und unter Zugabe von Stielen vergoren. Der Wein reift 14 Monate lang in französischen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche.
Probieren Sie
Der Hombre Bala hat eine schöne, leuchtend rubinrote Farbe mit mittlerer Intensität und rötlichen Reflexen. In der Nase ist er komplex, mit saftigen roten und Waldfrüchten, einem blumigen Hauch von Veilchen und erfrischenden balsamischen Noten mit leichten süßen Anklängen von Vanille, Karamell und Vanillepudding. Am Gaumen bietet er einen intensiven und sehr erfrischenden Einstieg, mit guter Säure und einem Hauch von frischem Gras. Die Tannine lassen den Wein über den Gaumen gleiten und führen zu einem intensiven und sehr aromatischen Abgang mit roten Früchten.
Dieser Wein eignet sich ideal für eine Serviertemperatur von 16 °C und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, gebackenem Spanferkel, Lasagne und jeder Art von Pasta mit Fleisch.
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50% Discount ab einer Bestellung von 379,08₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 379,08₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,97₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,97₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,28₣ | 24,64₣ (-24,64₣) |
| 31-36 | 54,97₣ | 27,48₣ (-27,48₣) |
| 37-42 | 58,76₣ | 29,38₣ (-29,38₣) |
| 43-48 | 60,65₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 49-54 | 66,34₣ | 33,17₣ (-33,17₣) |
| 55-60 | 72,03₣ | 36,01₣ (-36,01₣) |
| exklusive MwSt | ||
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