Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG 2023
55,19₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken GG öffnet sich tief, rein, intensiv und steinig in der Nase, die, um ehrlich zu sein, viel differenzierter ist als die des Brücke GG. Am Gaumen ist der Wein sowohl fein-saftig als auch würzig, wahrscheinlich nicht knochentrocken im Sinne der Analyse, aber immer in Spannung und nie auf dem Gaumen ruhend, als ob er nur eine Idee von Riesling wäre und nicht deren Verwirklichung. Diese Hermannshöhle ist keine Höhle (nach der sie nur benannt ist), sondern ein heller Riesling-Strahl zum Himmel, ein anhaltender Blitz eines Gewitters, dem man nicht widerstehen kann und der auch heute noch nicht ungetrunken bleibt. Wer jetzt einen salzig-würzigen, aber immer verführerisch runden Gaumenkitzler braucht, bitte sehr. Aber wer den Wein gerne reifen lässt, kommt nicht zu kurz. 13 angegebener Alkohol. Naturkork. Verkostung im August und Oktober 2024.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Beschreibung
Das Weingut Dönnhoff blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1761 zurückreicht. Im Laufe der Jahre hat es sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Rieslinge beibehalten, und der Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG ist ein Beweis für sein Know-how und seine Hingabe an die Kunst der Weinherstellung.
Weinherstellung
Die Hermannshöhle ist eine legendäre Lage und seit über 100 Jahren die wertvollste an der Nahe. Hier wachsen über 70 Jahre alte Rebstöcke in perfekter Südhanglage auf extrem mineralhaltigen Böden aus schwarz-grauem Schiefer und vulkanischen Elementen. Die Produktion ist auf ca. 35 hl/ha begrenzt und die Ernte erfolgt zu 100% selektiv von Hand. Die Gärung und Reifung des Weins erfolgt in Edelstahl und traditionellen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer Riesling von edler Eleganz, mit einer immensen Geschmackskonzentration und tiefer Mineralität. Es ist ein trockener, geheimnisvoller und aristokratischer Wein, der Kraft und Eleganz vereint.
Probieren Sie
Der Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG zeichnet sich durch seine zurückhaltende Schönheit aus, mit einem schwer zu beschreibenden, aber leicht zu erfassenden Pfirsicharoma. Am Gaumen bietet dieser Wein eine erstaunliche Konzentration, aber gleichzeitig ist er leicht und agil. Der Abgang ist scharf und hell und erinnert an die Mineralität von nassen Steinen. Es ist ein Wein, der zu einem zweiten Schluck einlädt und einen bleibenden Eindruck von Energie und Dynamik hinterlässt.
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50% Discount ab einer Bestellung von 377,44₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,44₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,21₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,78₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,36₣ (-27,36₣) |
| 37-42 | 58,50₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,05₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,71₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
