Domaine De La Pinte Arbois Chardonnay 2022
21,81₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen und Reifung für 10 Monate in alten Fässern von 5.200 Litern.
Beschreibung
Domaine De La Pinte Arbois Chardonnay ist ein Weißwein aus dem französischen Jura, der aus biologisch und biodynamisch angebauten Chardonnay-Trauben hergestellt wird.
Dieser Wein zeichnet sich durch eine lebendige Säure und eine aromatische Komplexität aus, die Noten von Zitrusfrüchten, gelben und reifen Früchten vereint.
Darüber hinaus zeichnet sich der Domaine De La Pinte Arbois Chardonnay durch seine Mineralität und Eleganz am Gaumen aus, wodurch er sich hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, aber auch zu Käse und Gerichten der Haute Cuisine eignet.
Weinherstellung
Der Chardonnay der Domaine De La Pinte Arbois wird in einem sorgfältigen Weinbereitungsverfahren hergestellt, das mit der manuellen Ernte der Chardonnay-Trauben zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife beginnt.
Nach einer sorgfältigen Auslese werden die Trauben in einer pneumatischen Presse sanft gepresst, um den Saft im freien Lauf zu erhalten. Der Most wird kalt dekantiert, um Verunreinigungen zu entfernen, und die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und unter Temperaturkontrolle.
Anschließend wird die malolaktische Gärung durchgeführt, um die Säuren des Weins zu mildern. Der Ausbau erfolgt 10 Monate lang in gebrauchten 50 hl-Eichenfässern, wodurch der Wein an Komplexität und Rundheit gewinnt.
Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und zur Verfeinerung im Keller gelagert, bevor er vermarktet wird.
Verkostung
Der Chardonnay Domaine De La Pinte Arbois hat einen komplexen und ausgewogenen Geschmack, mit lebendiger Säure und ausgeprägter Mineralität.
Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Gewürzen sind wahrnehmbar, mit einem langen und eleganten Abgang.
Ein unvergessliches Erlebnis!
Entdecken Sie die aromatische Komplexität und die Eleganz am Gaumen des Domaine De La Pinte Arbois Chardonnay, ein Wein, den man nicht verpassen sollte.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern und Hummer, zu geräuchertem Fisch oder Fisch in Sauce sowie zu intensivem Käse wie Roquefort oder Parmesan.
Er eignet sich auch hervorragend zu Gerichten der Haute Cuisine wie Foie Gras oder Trüffelrisotto. Probieren Sie ihn und Sie werden sehen, warum er die beste Wahl ist!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,05₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,05₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
Domaine De La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023
20,52₣
19,51₣/ud (-5%)
Domaine De La Pinte Arbois Poulsard de l'Ami Karl 2022
24,11₣
22,93₣/ud (-5%)
Domaine De La Pinte Arbois Vin Jaune 2016 - 62 cl.
63,87₣
60,70₣/ud (-5%)
