Contino Reserva 2021
23,67₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 Reserva wurde aus einer Mischung von 86 Tempranillo, 6 Graciano, 6 Mazuelo und 2 Garnacha aus vielen kleinen Parzellen hergestellt, die nach Reife, Säuregehalt und Konzentration ausgewählt wurden. Die Trauben wurden in kleinen Beton- und Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen vergoren und 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer und 5 Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Er besitzt die Komplexität, Kraft und Frische des 2021er. Sie streben einen neuen klassischen Stil an. Er hat einen Alkoholgehalt von 14, einen pH-Wert von 3,62 und einen Säuregehalt von 5,35 Gramm. Wie der 2018er ist er ein frischerer Wein, der ein kühleres Jahr widerspiegelt, mit sehr eleganten, geschmeidigen und polierten Tanninen. Hervorragend! 30.600 Flaschen und einige größere Formate wurden produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Gereift für 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Beschreibung
Der Contino Reserva ist ein Rotwein aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano, Garnacha und Mazuelo, der von der Weinkellerei Bodega Viñedos del Contino der Gruppe CVNE in der Region Rioja hergestellt wird.
Diese Trauben werden aus den besten Weinbergen der Finca de San Rafael im Herzen der Rioja Alta ausgewählt. Die Zusammensetzung der Böden in diesen Weinbergen ist lehmig und kalkhaltig.
Weinherstellung
Dieser Rotwein wird aus Trauben hergestellt, die zum optimalen Reifezeitpunkt ausgewählt und von Hand geerntet werden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben in 12000 Liter fassenden Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28-30°C vergoren.
Nach einer Maischegärung von 15 bis 20 Tagen erfolgt die malolaktische Gärung, die den Wein verfeinert und ihm den richtigen Säuregehalt verleiht.
Anschließend wird der Wein in 40 % amerikanische und 60 % französische Eichenfässer umgefüllt, wo er zwei Jahre lang verbleibt. Der Reifungsprozess wird mit einer mindestens einjährigen Flaschenreifung in den Kellern abgeschlossen, bis er auf den Markt gebracht wird.
Geschmack
Contino Reserva hat eine fruchtige, blumige und balsamische Intensität in perfekter Balance mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er lang und seidig und zeigt reife Tannine. Der Nachgeschmack ist lang, sehr rund und ausgewogen.
Ein Rotwein im traditionellen Stil
Dieser außergewöhnliche Wein wird von einer der repräsentativsten hundertjährigen Weinkellereien für spanische Weine im Allgemeinen und Rioja-Weine im Besonderen gefördert.
Im gastronomischen Bereich ist dieser Rotwein der perfekte Begleiter zu Gerichten wie Eintöpfen und Aufläufen, Fleisch, regionaler Küche, Schinken und Wurstwaren, Käse, Wild, Lamm usw.
Wenn Sie diesen herrlichen Rotwein der Bodega Viñedos del Contino der Gruppe CVNE noch nicht probiert haben, sagen Sie uns, was Sie davon halten!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 376,70₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 376,70₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,74₣ | 11,37₣ (-11,37₣) |
| 7-12 | 28,16₣ | 14,08₣ (-14,08₣) |
| 13-18 | 34,75₣ | 17,38₣ (-17,38₣) |
| 19-24 | 43,70₣ | 21,85₣ (-21,85₣) |
| 25-30 | 48,97₣ | 24,49₣ (-24,49₣) |
| 31-36 | 54,62₣ | 27,31₣ (-27,31₣) |
| 37-42 | 58,39₣ | 29,19₣ (-29,19₣) |
| 43-48 | 60,27₣ | 30,14₣ (-30,14₣) |
| 49-54 | 65,92₣ | 32,96₣ (-32,96₣) |
| 55-60 | 71,57₣ | 35,79₣ (-35,79₣) |
| exklusive MwSt | ||
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