Clos Dominic Blanc 2021
26,42₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
6 Monate in Fässern gereift.
Beschreibung
Clos Dominic Blanc ist ein Weißwein aus Garnacha Blanca, Picapoll und Pedro Ximénez, der von der Weinkellerei Celler Francisco Castillo unter der D.O.Q. Priorat Appellation hergestellt wird. Priorat.
Die Trauben stammen von einem 64 bis 100 Jahre alten Weinberg, der als eines der besten Weingüter des Priorats gilt und sich in der Gemeinde Porrera auf 430 Metern Höhe befindet.
Ausarbeitung
Die Trauben werden sorgfältig geerntet und ausgewählt. Wenn die Trauben in der Kellerei ankommen, beginnt die Weinbereitung mit der alkoholischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
Der Weißwein Clos Dominic Blanc wird 6 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Wein wird ohne jegliche Klärung in Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Clos Dominic Blanc ist ein Weißwein mit fruchtigen und krautigen Aromen. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit ausgezeichneter Säure und Frische. Der Abgang ist lang und sehr anhaltend, mit einem fruchtigen Nachgeschmack und einer sanften Mineralität im Hintergrund.
Ein tiefer und mineralischer Wein
Clos Dominic Blanc ist ein Weißwein aus dem Priorat und gilt als kleine Kostbarkeit, die man langsam genießen sollte.
Es handelt sich um einenWein, der mit großem Respekt vor dem Terroir hergestellt wird , wo die natürlichsten Techniken angewandt und nur die notwendigen Eingriffe vorgenommen werden, wobei die traditionellen Verfahren des Weinbergs und die natürliche Umgebung und Landschaft respektiert werden.
In der Gastronomie empfiehlt sich dieser Wein besonders für Geschäftsessen, Abendessen mit Freunden oder als Geschenk und als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Blaufisch, Krustentieren, Salaten, Pastakäse, weißem Fleisch und Geflügel.
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Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,47₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,47₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,79₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,82₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,79₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,07₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,73₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,51₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,39₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,06₣ | 33,03₣ (-33,03₣) |
| 55-60 | 71,72₣ | 35,86₣ (-35,86₣) |
| exklusive MwSt | ||
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