Château de Pibarnon Rosé 2022
28,97₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
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Robert Parker's Wine Advocate
Der zitrusfruchtige, mentholhaltige 2022 Bandol Rosé wurde aus einer Assemblage von 65 Mourvèdre und 35 Cinsault hergestellt und reifte sechs Monate in Fässern. Er zeigt Aromen von Granatapfel, Zitrusfrüchten, Frühlingsblumen, Jod, Jasmin und zerstoßenen Steinen, gefolgt von einer schön definierten Textur, einem fleischigen Fruchtkern und rassigen Säuren, die einen zarten, gut gegliederten und kalkhaltigen Abgang untermauern. Er wird sich in seiner Jugend gut trinken lassen, aber ich vermute, dass er auch in den nächsten 2-5 Jahren anmutig altern wird.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Beschreibung
Der Château de Pibarnon Rosé ist ein Roséwein, der aus der Verarbeitung von Mourvèdre- und Cinsault-Trauben gewonnen wird. Er wird als frisch und fruchtig beschrieben und hat die Eigenschaft, vielseitig zu sein und mit jeder Art von Gastronomie kombiniert zu werden.
Die Früchte, die für diesen Wein verwendet werden, stammen aus den Weinbergen des Weinguts Château de Pibarnon, das in der Nähe des Meeres liegt, wo die Böden lehmig und tonhaltig sind, was den Trauben einen besonderen Geschmack verleiht.
Weinherstellung
Der Château de Pibarnon Rosé wird aus den Rebsorten Mourvèdre und Cinsault hergestellt, die nach traditionellen Verfahren angebaut werden. Bei der Ernte werden die Trauben von Hand geerntet, um die Früchte zu schützen und eine frühe Gärung zu vermeiden, die den Geschmack des Weins verändern könnte.
Der Cinsault wird bei der Ankunft in der Weinkellerei gepresst, während der Mourvèdre in Tanks mit den Schalen gelagert wird, die nach einigen Stunden abgezogen und verarbeitet werden.
Der so entstandene Most wird bei einer Temperatur von 22 Grad Celsius über einen Zeitraum von 20 Tagen vergoren. Anschließend wird er 6 Monate lang in Tanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Geschmack
Der Château de Pibarnon Rosé ist ein Beispiel für Frische beim ersten Schluck, ohne jedoch die Textur zu vergessen, die ihn als komplex definiert. In der Nase sind verschiedene Zitrusfrüchte zu erkennen.
Ein kräftiger und doch delikater Wein
Der Château de Pibarnon Rosé hat einen ausgewogenen Geschmack zwischen Kraft und Feinheit, der ihn als sinnlichen und komplexen Wein mit einem jugendlichen Bouquet definiert. Er ist ein idealer Begleiter zu jeder Art von Speisen, da er am Gaumen sehr vielseitig ist.
Haben Sie eine Vorliebe für eine bestimmte Roséweinsorte? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen bei der Verkostung von Roséweinen!
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50% Discount ab einer Bestellung von 395,32₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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