Casot des Mailloles Soulà 2020
31,95₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Beschreibung
Cassot des Mailloles Soulà ist ein junger Rotwein, der zu gleichen Teilen aus Grenache noir und Mourvèdre vom Weingut Cassot des Mailloles in der Region Roussillon in Frankreich hergestellt wird.
Die Trauben stammen von einem 20 und 100 Jahre alten Weingut mit Grenache Noir und Mourvèdre, die auf granithaltigen Sandsteinböden in einer Höhe von 550 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.
Dieser Weinberg wurde mit zertifizierten biologischen Anbaumethoden mit ständiger Vegetationsdecke und sehr moderatem Einsatz von vulkanischem Schwefel, Kupfer und Pflanzenschutzmitteln bewirtschaftet.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Weinbereitung erfolgt in der Kellerei nach direkter Kelterung der Trauben. Die Maischegärung ist kurz, die Trauben werden sehr langsam mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle in Edelstahltanks vergoren.
DerWein wird etwa 8 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der so gewonnene Wein wird ohne Filterung, Schönung oder Sulfatierung in Flaschen abgefüllt.
Geschmack
Der Cassot des Mailloles Soulà ist ein Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen im ständigen Wechselspiel mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Struktur, reiche Frucht- und Blumenaromen, eine ausgewogene Säure und weiche Tannine.
Ein schöner Wein
Cassot des Mailloles Soulà wurde von dem Önologen Jordi Pérez entwickelt, der das Know-how der Weinkellerei und ihre Philosophie, den Charakter der Rebsorte zu respektieren, für die Liebhaber guter Weine weiterführt.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu rotem Fleisch, Käse und einer Vielzahl von Gerichten und Snacks.
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Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 393,72₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 393,72₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,72₣ (-14,72₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,03₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 63,00₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,81₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| exklusive MwSt | ||
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