Cascina Tavijn 68 2022
15,46₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Beschreibung
Der Rotwein Cascina Tavijn 68 hat seinen Ursprung in den Hügeln von Monferrato in der Provinz Asti, Italien. Dieser Wein ist eine ausgewogene Mischung aus Barbera und Ruché, zwei Rebsorten, die ihm einzigartige Eigenschaften verleihen. Die Familie Verrua, die seit mehr als einem Jahrhundert Weine in dieser Region herstellt, baut diese Trauben biologisch an und pflegt und erntet die Rebstöcke ausschließlich von Hand.
Weinherstellung
Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und die ganzen Trauben in den Bottich gegeben, um die Gärung mit einheimischen Hefen in Fasertanks einzuleiten. Nach einer zweimonatigen Mazeration der Trauben wird der Wein gepresst und in Fässer aus Beton, Glasfaser und slowenischer Eiche umgefüllt, wo er neun Monate lang ruht, bevor er unfiltriert und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt wird.
Verkostung
Der Cascina Tavijn 68 ist ein Wein, der sich durch seine Lebendigkeit und Saftigkeit auszeichnet. Der Barbera bringt reine Aromen von schwarzen und blauen Früchten sowie eine bemerkenswerte Säure mit, während der Ruché charmante Aromen liefert, die diesen Wein äußerst attraktiv machen. Bei der Verkostung kann man Noten von Orangenschalen, reifen roten Früchten, Schießpulver, Rauch und ein weiches Mundgefühl mit leichtem Sprudeln wahrnehmen.
Ideal zu Pizza mit pikanten Würsten, Zwiebeln und Oliven, oder zu RindfleischBun Cha.
Versand nach Schweiz
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| Flaschen | Preis | Ab 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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