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Camí Pesseroles 2023

71,84₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

68,27₣/ud (-5%)

Mas Martinet Viticultors
Priorat

Weitere Jahrgänge: 2022, 2021, 2012, 2010

Verfügbar in 4 Tagen

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Merkmale

Weintyp

Rotwein mit Crianza

Wein-Pairing

Wild, Eintöpfe und Geschmortes

Weinstil

Kräftig und strukturiert

Gelegenheiten

Geschäftsessen, Geschenk

Weingut

Mas Martinet Viticultors

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Katalonien

Herkunftsbezeichnung

Priorat

Alkohol

15.0%

Rebsorten

Garnacha, Cariñena

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

In Eichenfässern gereift.

Beschreibung

Der Camí Pesseroles ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta- und Cariñena-Trauben, der von der Weinkellerei Mas Martinet Viticultors unter der D.O.Q. Priorat Appellation hergestellt wird. Priorat.
Die Trauben für den Camí de Pesseroles stammen von einem über 80 Jahre alten Weinberg, der in Hanglage auf bröckeligem Llicorella-Boden angelegt ist.
Dieser Weinberg besteht aus 3 Parzellen, die an der Straße von Gratallops nach Torroja del Priorat liegen.

Ausarbeitung

Für die Herstellung von Camí Pesseroles werden die Trauben von Hand geerntet und im Weinberg ausgewählt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in verschiedenen Behältern, Holzbottichen und Zementtanks, zusammen mit dem Hefesatz und mit sehr sanften und kurzen Waschungen für etwa einen Monat.
DerWein wird 18 Monate lang in 60-Liter-Amphoren und -Gefäßen ausgebaut, wobei je nach Jahrgang verschiedene Prozentsätze verwendet werden. Die Abfüllung erfolgt ohne jegliche Klärung.

Geschmack

Camí Pesseroles ist ein flüssiger Rotwein mit fruchtigen Aromen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er konzentriert und tiefgründig, mit reiner Mineralität und Rustikalität. Ein mittelkräftiger bis körperreicher Wein mit reifen Tanninen und einem langen, balsamischen Abgang.

Ein komplexer und mineralischer Wein.

Els Escurçons ist ein Rotwein von José Luis Pérez, Önologe, Forscher, Lehrer und einer der Hauptakteure bei der Wiederbelebung der Weine des Priorats.
In der Gastronomie empfiehlt sich dieser Wein besonders für Geschäftsessen, Abendessen mit Freunden, Geschenke und als Begleiter zu Gerichten wie gegrilltem Lamm, Wild und weißem Fleisch.
Und Sie, haben Sie diesen exquisiten Wein schon probiert? Sagen Sie uns Ihre Meinung!

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19-24 55,26₣ 27,63₣ (-27,63₣)
25-30 66,16₣ 33,08₣ (-33,08₣)
31-36 80,30₣ 40,15₣ (-40,15₣)
37-42 88,24₣ 44,12₣ (-44,12₣)
43-48 129,18₣ 64,59₣ (-64,59₣)
49-54 131,49₣ 65,74₣ (-65,74₣)
55-60 137,68₣ 68,84₣ (-68,84₣)
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