Bonnardot Santenay Blanc Sous La Roche 2019
25,97₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern ohne Schwefelzusatz. 12 Monate lang in Eichenfässern gereift. Leicht gefiltert abgefüllt.
Beschreibung
Bonnardot Santenay Blanc Sous La Roche ist ein gereifter Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, der vom Weingut Domaine Bonnardot in der Region Burgund in Frankreich hergestellt wird.
Santenay ist eine Appellation im Süden der Côte de Beaune. Der Weinberg, aus dem die Trauben stammen, liegt auf 260 Metern über dem Meeresspiegel, in der Appellation Santenay, südlich der Côte de Beaune, und wird "Saunières" genannt.
Dieser Weinberg wurde auf Lehm- und Kalksteinböden mit Südostausrichtung angelegt, was diesem ausgezeichneten Wein viele Eigenschaften verleiht.
Weinherstellung
Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet und bei ihrer Ankunft in der Kellerei auf dem Tisch sortiert und dann langsam und behutsam zu ganzen Trauben gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Eichenfässern, ohne Schwefel oder andere Zusätze.
DerWein wird 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Der Bonnardot Santenay Blanc Sous La Roche wurde ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Geschmack
Der Bonnardot Santenay Blanc Sous La Roche ist ein runder, körperreicher Weißwein mit einer frischen Säure, die für einen eleganten Abgang sorgt.
Ein leichter und frischer Weißwein
Der Bonnardot Santenay Blanc Sous La Roche ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben im optimalen Reifezustand, der einen jungen, lebendigen Charakter aufweist und die Reinheit der Rebsorte bewahrt.
In der Gastronomie eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter von blauem Fisch und Meeresfrüchten.
Und Sie, haben Sie diesen wunderbaren Wein schon probiert? Sagen Sie uns, wie Sie ihn fanden!
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| Flaschen | Preis | Ab 393,72₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,77₣ | 11,89₣ (-11,89₣) |
| 7-12 | 29,43₣ | 14,72₣ (-14,72₣) |
| 13-18 | 36,32₣ | 18,16₣ (-18,16₣) |
| 19-24 | 45,67₣ | 22,84₣ (-22,84₣) |
| 25-30 | 51,18₣ | 25,59₣ (-25,59₣) |
| 31-36 | 57,09₣ | 28,54₣ (-28,54₣) |
| 37-42 | 61,03₣ | 30,51₣ (-30,51₣) |
| 43-48 | 63,00₣ | 31,50₣ (-31,50₣) |
| 49-54 | 68,90₣ | 34,45₣ (-34,45₣) |
| 55-60 | 74,81₣ | 37,40₣ (-37,40₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
