Andréa Calek Blonde 2023
15,72₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Andréa Calek Blonde ist ein atypischer Naturwein, der in der Ardèche hergestellt wird. Er wird aus einer einzigen Rebsorte, dem Viognier, hergestellt, der auf lehmig-kalkigen Böden angebaut wird, die für ihre hervorragende Mineralität bekannt sind.
Weinherstellung
Der Andréa Calek Blonde wird durch direkte Pressung und Gärung mit einheimischen Hefen ohne Zugabe von Sulfiten oder anderen Zusatzstoffen hergestellt. Der Wein wird für kurze Zeit in Fässern ausgebaut, um seine Frische und seinen fruchtigen Charakter zu bewahren. Die Flasche wird ohne Schönung oder Filterung verschlossen, um die Reinheit des Weins zu gewährleisten.
Geschmack
Andréa Calek Blonde bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit einem Geschmacksprofil, das sich durch seine Frische und Komplexität auszeichnet. Er präsentiert Noten von Früchten wie Pfirsich, Aprikose und Apfel, begleitet von Zitrusnoten und einem leichten Aroma von Holunderblüten und Honig. Aufgrund seiner angenehmen Säure und seines fruchtigen Profils erinnert dieser Wein an ein modernes Sauerbier. Die Anwesenheit von Brettanomyces verleiht ihm eine zusätzliche Dimension, die ihm Komplexität und einen leicht wilden Charakter verleiht. Er ist ein idealer Wein zu gut getrocknetem Ziegenkäse, der das Essenserlebnis auf ein höheres Niveau hebt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,06₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,06₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,83₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,88₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,86₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,25₣ (-30,25₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,92₣ (-35,92₣) |
| exklusive MwSt | ||
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