4 kilos Motor Blanc 2025
15,24₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
4 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 27.08.2026
Robert Parker's Wine Advocate
Der Motor Blanc 2025, ihr weißer RD, wurde aus einer Mischung von 50 Malvasía und 50 Premsal Blanc hergestellt. Die Malvasía, die aromatische Rebsorte, die auch in Sitges auf Mergel- und Call Vermell-Böden angebaut wird, hatte im Jahr 2025 einen sehr geringen Ertrag. Die Trauben wurden in Edelstahl mit einheimischen Hefen vergoren, und der Wein wurde ungefiltert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt. Das Jahr 2025 wird als einer der besten Jahrgänge überhaupt angesehen, und der Wein wurde sehr jung abgefüllt, um seine Reinheit zu bewahren. Er hat weniger Oxidation und einen samtigen Gaumen mit Volumen und Glycerin, zusammen mit einer guten Reife, 12,5 Alkohol, einem pH-Wert von 3,62 und 4,3 Gramm Säure. Dies ist möglicherweise der beste Jahrgang für diesen Wein. 3.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im Dezember 2025 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
10.5%
Beschreibung
Francesc Grimalt ist kein herkömmlicher Önologe. Er war einer der ersten, der sich für den Sortenreichtum Mallorcas einsetzte, zu einer Zeit, als sich nur wenige für die lokalen Rebsorten einsetzten. 4 Kilos Motor Blanc ist das Ergebnis dieser Inselphilosophie: ein Weißwein, der nicht versucht, allen zu gefallen, sondern den rauen, leuchtenden und trockenen Charakter der Insel ungeschminkt zum Ausdruck zu bringen. Er wird aus Premsal Blanc und einem Hauch von Malvasía hergestellt und ist das Ergebnis eines zertifizierten biologischen Weinbaus mit einheimischen Pflanzen, die die Mikrobiologie des Bodens verbessern und die Feuchtigkeit regulieren.
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die zwischen 120 und 180 Metern über dem Meeresspiegel liegen, wo die lehmig-kalkigen Böden mit losen Steinen und das trockene Mittelmeerklima dem Wein Spannung und natürliche Struktur verleihen. Die Appellation Vi de la Terra de Mallorca unterstützt diesen lokalen Ansatz ohne stilistisches Korsett und ermöglicht eine freie und ehrliche Interpretation der Landschaft.
Weinherstellung
4 Kilos Motor Blanc wird in drei verschiedenen Verfahren hergestellt: 35 % der Trauben werden in Edelstahl mit Kohlensäure mazeriert, weitere 35 % werden vier Tage lang bei kontrollierter Temperatur mazeriert und die restlichen 30 % werden in mallorquinischen Tonbehältern mit 225 Litern Fassungsvermögen vergoren. Die Gärung erfolgt spontan, ohne Sulfite, Klärung oder Filtration. Es wird alles getan, um den rohen und lebendigen Charakter des Weins zu erhalten.
Geschmack
4 Kilos Motor Blanc nimmt kein Blatt vor den Mund. In der Nase explodiert er mit scharfen Zitrusnoten - Zitrone, Pampelmuse, Limettenschale - und einer intensiven salzigen Mineralität, die an nassen Stein erinnert. Hinzu kommen Nuancen von grünem Apfel, zarter Mandel und mediterranen Kräutern wie Fenchel und Salbei. Am Gaumen ist er scharf und trocken, mit einer lebendigen Säure, die ihn wie einen elektrischen Weißwein durch den Gaumen laufen lässt. Es gibt keine Zugeständnisse an die Süße: Es ist ein rauer, nackter und erfrischender Wein mit einem leicht tanninhaltigen Abgang. Ein Weißwein, der sich wie ein leichter Rotwein verhält und nach Essen, Gespräch und Zeit verlangt.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,91₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,91₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 37,32₣ | 18,66₣ (-18,66₣) |
| 7-12 | 47,05₣ | 23,52₣ (-23,52₣) |
| 13-18 | 50,45₣ | 25,23₣ (-25,23₣) |
| 19-24 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
| 25-30 | 67,65₣ | 33,82₣ (-33,82₣) |
| 31-36 | 82,10₣ | 41,05₣ (-41,05₣) |
| 37-42 | 90,23₣ | 45,11₣ (-45,11₣) |
| 43-48 | 132,08₣ | 66,04₣ (-66,04₣) |
| 49-54 | 134,44₣ | 67,22₣ (-67,22₣) |
| 55-60 | 140,77₣ | 70,38₣ (-70,38₣) |
| exklusive MwSt | ||
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