Álvaro Palacios L'Ermita 2019
1.391,61₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
L'Ermita trägt das Prädikat gran vinya classificada, die höchste offizielle Klassifizierung der Weinberge im Priorat. Der L'Ermita 2019 stammt von 1,45 Hektar, die 1939 mit Garnacha, Cariñena und weißen Trauben bepflanzt wurden. Die Trauben für den Jahrgang 2019 - 73 Garnacha, 26 Cariñena und 1 weiße Traube (Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximenez) - wurden zwischen dem 11. und 14. Oktober geerntet. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von fast 15 %, aber einen niedrigen pH-Wert (Frische), da er mit 30 ganzen Trauben in Eichenfässern mit einheimischen Hefen vergoren wurde und 14 Monate lang in französischen Eichenfässern reifte. Im Gegensatz zu dem, was ich bei vielen 2019ern gesehen habe, ist der Cariñena-Anteil höher als je zuvor, aber die Trauben wurden alle in zwei 1.000-Liter-Eichenfässern mitvergoren, und die Sorten sind perfekt integriert. Die Aromen sind unglaublich reichhaltig, parfümiert, berauschend und auffällig, ein extrovertierter Jahrgang, mit einer tieferen Stimme als der 2018er. Er hat eine unglaubliche Präzision und Finesse, Subtilität und Eleganz. Der Wein ist kompakt, nahtlos und von unglaublicher Ausgewogenheit. Er ist kraftvoll und elegant zugleich, er hat Energie und Leichtigkeit, Symmetrie und Kraft. Er ist vielschichtig, mit einem kugelförmigen Kern, frisch und agil, alles, was ein großer Wein haben sollte. Er hat einen endlosen Abgang. Erstaunlich! 2.070 Flaschen wurden im Mai 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 378,03₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 378,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,14₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,81₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,59₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,48₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| exklusive MwSt | ||
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