Álvaro Palacios Camins del Priorat 2024
20,34₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Die Abfüllung des Camins del Priorat 2024 wird voraussichtlich im Juli 2025 beginnen. Die regionale Assemblage wird je nach dem Charakter des Jahres mit einer etwas anderen Mischung hergestellt. Im kühleren Jahr 2024 besteht die Mischung aus 40 Garnacha, 20 Cariñena, 20 Syrah (mit einem viel höheren Anteil an Syrah), 10 Cabernet Sauvignon, 5 Merlot (mit einem geringeren Anteil an Bordeaux-Sorten) und 5 weißen Trauben, Garnacha Blanca, Picapoll Blanc und Pedro Ximenez. Er wurde mit einheimischen Hefen in Edelstahl, Eiche und Beton vergoren, mit 28 Tagen Mazeration, und reifte vier Monate lang in Barriques und Eichenfässern. Er hat eine tief violette Farbe und ein sehr balsamisches und minziges Bouquet mit einem Hauch von Harz und Veilchen (der Syrah). Er ist saftig und samtig, mit Finesse und Trinkbarkeit, strukturiert und fruchtbetont. Er fühlt sich etwas oxidativer an, aber bei nicht abgefüllten Proben ist es immer etwas schwierig zu sagen. Es werden etwa 175.000 Flaschen erwartet.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
8 Monate in französischen Eichenfässern und Bottichen gereift.
Beschreibung
Der Camins del Priorat ist ein Rotwein aus Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot, der von der Weinkellerei Álvaro Palacios unter der D.O.Q. Priorat in Gratallops, Katalonien, hergestellt wird. Priorat in Gratallops, Katalonien.
Dieser Wein wird aus Trauben von alten Rebstöcken hergestellt, die im Durchschnitt zwischen 11 und 40 Jahre alt sind und aus 8 verschiedenen Gemeinden der Region Priorat in Katalonien stammen.
Diese Weinberge wurden auf Schieferböden mit laminarer Struktur gepflanzt, die vertikal und schräg auf einer Höhe von 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
Weinherstellung
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben zu 100 % entrappt und sanft gequetscht, um die alkoholische Gärung einzuleiten. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und in Zement- und Holzbottichen unter Anwendung von Stampfverfahren.
Der so entstandene Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Bottichen und wird je nach Jahrgang vier bis sechs Monate in französischen Eichenfässern und Bottichen ausgebaut.
Geschmack
Der Camins del Priorat zeichnet sich durch seine fruchtigen, blumigen Aromen und mineralischen Noten aus. Es ist ein ausgewogener Wein mit Körper und Länge, guter Säure und ausgeprägten Tanninen. Mit einem angenehmen Gefühl von Frische und einem langen Abgang. Er ist süß, frisch und voluminös.
Ein tiefer, eleganter Rotwein mit Charakter.
Camins del Priorat ist der Spitzenrotwein von Álvaro Palacios, der zum Weitertrinken einlädt, sehr appetitlich!
Álvaro Palacios ist ein renommierter Winzer in Spanien, der bewiesen hat, dass er Weine auf hohem Niveau erzeugen kann, indem er das Priorat an die Spitze der nationalen Weinszene geführt hat.
Dieser Wein passt zu Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Eintöpfen, geräuchertem Käse, Braten, Pasteten, Pilzen, Kalbfleisch in Sauce usw.
Und Sie, haben Sie schon diesen herrlichen Wein von Bodega Álvaro Palacios genossen?
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 369,05₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 369,05₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,28₣ | 11,14₣ (-11,14₣) |
| 7-12 | 27,59₣ | 13,79₣ (-13,79₣) |
| 13-18 | 34,04₣ | 17,02₣ (-17,02₣) |
| 19-24 | 42,81₣ | 21,40₣ (-21,40₣) |
| 25-30 | 47,98₣ | 23,99₣ (-23,99₣) |
| 31-36 | 53,51₣ | 26,76₣ (-26,76₣) |
| 37-42 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 43-48 | 59,05₣ | 29,52₣ (-29,52₣) |
| 49-54 | 64,58₣ | 32,29₣ (-32,29₣) |
| 55-60 | 70,12₣ | 35,06₣ (-35,06₣) |
| exklusive MwSt | ||
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