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Son Negre 2011 Magnum

Name: Son Negre 2011 Magnum
Brand: Weingut Ànima Negra
Price: 441.52 CHF
Availability: InStock
Rating: 92 (1 reviews)

441,52₣ (MwSt exkl. 150 cl.) / Schweiz

Ànima Negra
VT Mallorca

Weitere Jahrgänge: 2004

Verfügbar in 4 Tagen

Parker Punkte: 92

Peñin Punkte:

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2011 Son Negre ist ebenfalls ein Callet mit 5 Mantonegro-Fogoneu, der 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifte. Er war ein wenig enttäuschend im Kontext und weil die Erwartung angesichts des Preisschildes viel höher ist. Der Wein hat eine von Eiche dominierte Nase im Stil der End-1990er Jahre. Der Gaumen ist dicht mit intensiven Aromen von Pflaumensaft und Vanille, mit einigen verkohlten Tönen, die langsam schüchterne mediterrane Töne und sehr reife Früchte zeigen. Der Gaumen ist mittel bis vollmundig, mit viel Tannin und etwas Frucht, ausreichend Säure und einem leicht bitteren Nachgeschmack. Er entwickelt starke balsamische Aromen von Weihrauch und Kampfer, fühlt sich sehr roh und unfertig an, also geben Sie ihm etwas Zeit in der Flasche und beten Sie, dass das Holz bald verdaut ist. 2.500 Flaschen

Merkmale

Alkohol

14.0%

Rebsorten

Callet, Mantonegro, Fogoneu

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

20 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern gereift.

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