Penfolds RWT 2018
154,59₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der RWT stammt ausschließlich aus dem Barossa Valley und wird ausschließlich in französischer Eiche ausgebaut, wodurch er sich in zwei wesentlichen Punkten vom Rest der Penfolds-Reihe unterscheidet. Der RWT Shiraz 2018 ist schon immer ein sexy, üppiger Wein (und zugegebenermaßen ein persönlicher Favorit), aber in einem großartigen Barossa-Jahrgang erreicht er neue Höhen. Er bietet Schichten von beerenartigen Früchten, raffinierte Vanille-Schattierungen und Backgewürznoten sowie exotischere Elemente wie Sternanis und Kakaopulver. Er ist vollmundig und üppig, ohne in irgendeiner Weise unstrukturiert zu sein, mit einem lang anhaltenden, komplexen Abgang und der Konzentration, um zwei Jahrzehnte oder länger zu altern.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
14 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz stellt eine bewundernswerte Alternative zu der multiregionalen Herkunft und der Reifung in amerikanischer Eiche dar, die das Markenzeichen von Penfolds' Schwesterwein Grange sind. Stattdessen bringt dieser Wein einen Shiraz aus der einzigartigen Region Barossa Valley zum Ausdruck, der ausschließlich in französischer Eiche gereift ist. Die Initialen RWT stehen für "Red Winemaking Trial", den Namen, der dem Projekt intern gegeben wurde, als die Entwicklungsarbeit 1995 begann. Natürlich handelt es sich nicht mehr um einen Versuch, sondern Penfolds RWT wurde im Mai 2000 mit dem Jahrgang 1997 auf den Markt gebracht. Sein Stil ist opulent und fleischig, im Gegensatz zum Grange, der muskulöser und durchsetzungsfähiger ist. Der RWT wird hauptsächlich aus Früchten hergestellt, die aufgrund ihrer aromatischen Qualitäten und ihrer üppigen Textur ausgewählt werden. Das Ergebnis ist ein Wein, der dazu beiträgt, den Barossa Shiraz auf höchstem Qualitätsniveau neu zu definieren.
Weinherstellung
Der Penfolds RWT wurde 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut (57% neu und 43% ein Jahr alt).
Geschmack
Penfolds RWT ist ein sensorisches Theater, das sich in Etappen entfaltet: zunächst ein blumiger Duft, gefolgt von gesättigten Früchten, die an glasierte Beeren auf einem Plundergebäck mit Pudding erinnern. Mit der Zeit kommen Noten von französischer Eiche, Zitrusfrüchten, Salzlake und Sandelholz zum Vorschein. Auch Wurstwaren mit Balsamico-Aroma und Sardellenpaste sind zu erkennen. Am Gaumen heben sich die dunklen Früchte hervor, die Viskosität und Konzentration bieten. Ein Hauch von Quitte und vielleicht noch ein wenig mehr, wie Feige mit Käse und Balsamico. Vietnamesische Minze und Anis sorgen für eine "kühlende Wirkung" am Gaumen. Die Tannine sind staubig und verschmelzen mit dem Staub von Kakao und Schokolade. Die Struktur ist selbstbewusst, mit der für Barossa typischen Schwere und Dichte.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 395,32₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,32₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,93₣ (-11,93₣) |
| 7-12 | 29,55₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,47₣ | 18,23₣ (-18,23₣) |
| 19-24 | 45,86₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,39₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,32₣ | 28,66₣ (-28,66₣) |
| 37-42 | 61,27₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,25₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,18₣ | 34,59₣ (-34,59₣) |
| 55-60 | 75,11₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
