Peixes Camándula 2019
12,80₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2019er Camándula hat einen Alkoholgehalt von 11,8 und stammt von denselben Reben wie in den Vorjahren. Dieser Wein stammt auch 2020 noch von denselben Reben, wird sich aber mit dem Jahrgang 2021 verändern. Es handelt sich jetzt um 100 Sousón von 20 Jahre alten Reben, die mit Volltrauben und wilden Hefen vinifiziert werden und 14 Monate lang in 500-Liter-Eichenfässern reifen, eine etwas längere Reifezeit. Er ist kieselig und ein wenig reduktiv und hat Aromen und Geschmacksnoten von sauren Beeren und wilden Kräutern. Er ist leicht bis mittelkräftig, mit sehr guter Frische und Säure und feinkörnigen Tanninen. Er ist ausgewogen und schmackhaft, wirklich sehr gut. Er hat etwas mit dem Peixe da Estrada gemeinsam, die gleiche Art der Reduzierung 4.500 Flaschen produziert. Er wurde im Februar 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. 12 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 395,46₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 395,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,88₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,94₣ (-22,94₣) |
| 25-30 | 51,41₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,34₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,30₣ | 30,65₣ (-30,65₣) |
| 43-48 | 63,27₣ | 31,64₣ (-31,64₣) |
| 49-54 | 69,20₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,14₣ | 37,57₣ (-37,57₣) |
| exklusive MwSt | ||
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