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Nit de Nin Mas d'en Caçador 2023

Name: Nit de Nin Mas d'en Caçador 2023
Brand: Weingut Familia Nin Ortiz
Price: 132.19 CHF
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

132,19₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

Familia Nin Ortiz
Priorat

Weitere Jahrgänge: 2022
Weitere Flaschegrössen: Magnum

Verfügbar in 3 Tagen

Parker Punkte: 98

Peñin Punkte:

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Robert Parker's Wine Advocate

Die Nase des 2021 Nit de Nin Mas d'en Caçador ist wirklich anders, mit einem würzigen Zustand, erinnert an gepökelte Wurst (katalanische Fuet Trockenwurst), Kräuter, frisch und blumig, mit einigen Noten von Fleisch und Blut. Er wurde aus den Trauben des alten Weinbergs hergestellt und ist eine Mischung aus 75 Garnacha (Rot und Peluda) und 28 Cariñena. Er wurde in 3.200-Liter-Eichenfässern mit vollen Trauben und einheimischen Hefen vergoren und reifte 18 Monate lang in 225- und 300-Liter-Fässern. Er hat eine mittlere Reife, einen mittelkräftigen Geschmack mit 13,5 % Alkohol, reine Aromen und feine Tannine, ein weiches Mundgefühl und eine milde Säure. 2.401 Flaschen wurden im April 2023 abgefüllt.

Merkmale

Alkohol

15.0%

Rebsorten

Garnacha, Cariñena

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

Mazeration der Schalen für 1 Monat vor der alkoholischen Gärung. 14 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

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